För alla idrottare och för alla som följer den proteinrika kosten föreslår jag idag ett girigt, mättande och naturligt proteinrikt mellanmål. Idag kommer vi faktiskt att förbereda en utmärkt proteinshake tillsammans, även fri från kolesterol och laktos eftersom vi kommer att blanda alla ingredienser med sojamjölk. Vilka ingredienser kommer vi att använda i vår goda proteinshake?
- Mandel som, förutom att vara en proteinkälla, också innehåller några viktiga vitaminer (vitamin E och B2) och mineralsalter som mangan, kalcium, koppar och fosfor.
- Bitter kakao, en källa till antioxidanter (polyfenoler), är en allierad i kampen mot fria radikaler och låt oss inse det, kakao förbättrar humöret (det är ingen slump att det verkar gynna produktionen av serotonin)!
- Bananer, rika på kolhydrater, som ger enkla sockerarter efter träningen. Bananer är också rika på vitamin A, vitaminer från grupp B, vitamin A och vitamin C. Vitamin B6 är också viktigt, som kan underlätta metabolismen av proteiner.
- Och naturligtvis kommer vi att använda proteinpulver (sojaprotein), ett av de mest populära tillskotten för idrottare: de är mycket användbara i omedelbar efter träning eftersom tränade muskler snabbt kräver näringsämnen för återuppbyggnad.
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 80 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 100 g banan
- 5 g (1 tsk) osötad kakao
- 80 g (5-6 kuber) is
- 300 ml sojamjölk
- 20 g mandel
- 30 g koncentrerat sojaprotein
Material behövs
- Stekpanna för rostning av mandlar
- Elektrisk glasblandare
- Glasögon
- Banankniv och skärbräda
- Precisionsbalans
Förberedelse
- Rosta mandlarna på en mycket het panna, var försiktig så att du inte bränner ytan.
- Häll mandlarna i glaset i den elektriska mixern. Tillsätt den skalade och skivade bananen, osötat kakaopulver, sojamjölk och proteinpulver.
Uppmärksamhet
Vi använde sojamjölk och sojaprotein i denna smoothie. De som inte gillar soja kan ersätta dessa ingredienser med skummjölk och vassleproteiner (vanilj, kakao eller fruktsmak).- Blanda alla ingredienser och tillsätt isen (5-6 kuber): 2 minuter räcker för att hacka / smälta isen och få en smoothie med rätt konsistens.
- Häll upp i glas och servera.
- Proteinshaken kan förvaras i kylskåp i ett par dagar, tätt tillsluten i en glasburk eller i en flaska.
Alices kommentar - PersonalCooker
Blixtsnabbt att förbereda, du kommer att se fram emot att avsluta ditt träningspass för att ta på dig detta koncentrat av läckra proteiner och enkla kolhydrater. Även om jag inte är en anhängare av den proteinrika kosten, medger jag att jag gillar att ha ett glas proteinshake efter mina träningspass (om än ganska intetsägande).
Prova också proteinshaken med havre och korn!Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Proteinshake med mandel, banan och kakao är en drink utan ingredienser av animaliskt ursprung, användbar för proteintillskott och utan kolesterol (därför lämplig för kost mot hyperkolesterolemi). Den medelstora delen av Protein Shake med mandel, banan och kakao är cirka 150 -200g (120-160kcal).
