Vad är
Vitaminliknande faktorer är ämnen som beter sig på samma sätt som vitaminer.
PABA
Bland de vitaminliknande faktorerna har man varit föremål för särskilt intresse från det vetenskapliga samfundet, paraminobensoesyran eller PABA, även känd som vitamin B10. Det är en ingående faktor för folsyra (vitamin Bc);
Orotsyra
Orotsyran (kallas vanligen vitamin B13) är en vitaminliknande faktor som fungerar som en föregångare till nukleinsyrorna deoxyribibonukleinsyra och ribonukleinsyra - DNA och RNA); det syntetiseras ENDAST inom djurorganismer där det är avgörande för olika fysiologiska mekanismer.Orotsyran och braxen (salter av orotsyra) är också avgörande för absorption och transport av många spårämnen (mineralsalter).
Karnitin
där karnitin o Vitamin BT är en av de mest kända vitaminliknande faktorerna inom sport och diet. den finns i nästan alla djurvävnader och, placerad på ett specifikt lokus i mitokondriemembranet, fungerar som en transportör av fettsyror så att de kan komma in i organellen. Karnitin finns främst i muskelceller och dess kostbrist kan kompenseras genom endogen syntes med utgångspunkt från lysin och metionin, två essentiella aminosyror; å andra sidan kan en brist på karnitin och dess föregångare också avgöra en partiell undernäring som kännetecknas av kronisk trötthet Och myopatipå grund av den patologiska ackumuleringen av lipider (triglycerider) i cytosolen i muskelfiberceller.Det är viktigt att upprepa att mitokondrielloket på vilket karnitin sätts in påverkas av genetik, därför är cellnivåerna för denna vitaminliknande faktor extremt varierande i grunden: 1. till subjektivitet, 2. till muskelträningens nivå. Sammanfattningsvis bestämmer inte integrationen av karnitin (hos friska försökspersoner och eunutrit) en ökning av lipidoxidation.
Kolin
där kolin o vitamin BJ representerar en av de vitaminliknande faktorerna av största intresse; det är en oumbärlig molekyl för biosyntesen av "acetylkolin, en signalsubstans i nervsystemet. Inte minst är kolin också en beståndsdel i fosfolipider (riktiga "bitar" av cellmembran); representerar föregångaren till betain, skyddande molekyl från osmotisk stress, torrhet, hög salthalt och höga temperaturer, och utför en mycket viktig funktion som hepatoskyddande faktor förhindra fettavlagringar i levern (fet leversjukdom). I livsmedel finns kolin främst i äggula, vetegroddar och lever.
Inositol
Sist men inte minst av de andra vitaminliknande faktorerna, "inositol; denna polyol (inte en kolhydrat) är en beståndsdel av vissa fosfolipider, spelar en "viktig roll vid transport av ämnen genom cellmembran och fungerar som sekundär budbärare eukaryota celler (till exempel mänskliga celler). I livsmedel är inositol rikligt i vissa spannmål.
