Definition
Termen "anisakiasis" eller "anisakidos" är avsedd att indikera en viss typ av parasitos orsakad av nematodmaskar som tillhör släktet Anisakis eller relaterade genrer.
Faktum är att "människan är en oavsiktlig gäst för"AnisakisFaktum är att livscykeln för dessa parasiter normalt sker hos fisk och marina däggdjur.
Orsaker
Som nämnts orsakas anisakiasis av oavsiktligt intag av nematodlarver som tillhör släktet Anisakis eller liknande. I synnerhet är den art som är mest involverad i "uppkomsten av" anisakiasis "Anisakis simplex.
Larverna finns i tarmen hos olika arter av havsfisk (sill, tonfisk, makrill, kummel, torsk, svärdfisk, ansjovis, etc.) och överförs till människor genom intag av rå fisk eller underkokt och inte utsätts för förebyggande fryser före dess konsumtion.
Symtom
När de tagits in når larverna magen och ibland värmens tarm, vilket orsakar symtom som buksmärtor, illamående och kräkningar. Om larverna tar sig till tarmarna kan värdens immunsystem reagera på angreppet med ett granulomatöst svar, vilket orsakar enteriska symptom som liknar dem som orsakas av Crohns sjukdom.
I vissa fall, dessutom, larverna av Anisakis de kan också orsaka perforering av mag -tarmväggen.
Andra symptom som kan uppstå hos individer som drabbats av angreppet är diarré, anorexi, smärta och / eller en känsla av tyngd i magen.
Slutligen, larverna av Anisakis de kan vara ansvariga för uppkomsten av allergiska reaktioner hos känsliga individer.Dessa reaktioner kan manifestera sig i form av urtikaria, angioödem, konjunktivit, astmatiska attacker, kontaktdermatit och anafylaktiska reaktioner.
Informationen om Anisakis - läkemedel och behandling av anisakiasis är inte avsedd att ersätta det direkta förhållandet mellan vårdpersonal och patient.Kontakta alltid din läkare och / eller specialist innan du tar Anisakis - läkemedel och behandling av anisakiasis.
Mediciner
I vissa fall tenderar anisakiasis till självupplösning och värdindividen läker av sig själv inom några dagar, eventuellt tar hanterande läkemedel för att motverka symtomen som orsakas av parasitosen.
I andra fall är det dock nödvändigt att ta bort parasiten från patientens mag -tarmkanal, ännu mer om larverna har orsakat en allvarlig obstruktion i tunntarmen.
Borttagning av larverna av Anisakis det kan ske antingen genom kirurgi eller endoskopiskt. Om möjligt är det i allmänhet att föredra att ta bort parasiterna genom denna sista metod för borttagning.
Hos vissa patienter är det emellertid möjligt att eliminera nematoder genom en behandling baserad på albendazol (ett antiparasitiskt läkemedel), och därmed undvika behovet av operation.
Farmakologisk behandling är dock inte alltid effektiv och den enda lösningen för anisakiasis är endoskopisk avlägsnande eller kirurgiskt avlägsnande av larverna.
Anisakis i keta laxkött (ovan) och i ett laboratoriumglas.
Bilder tagna från: http://fishparasite.fs.a.u-tokyo.ac.jp/
Läkemedlet som används mest vid behandling mot anisakiasis och några exempel på farmakologiska specialiteter beskrivs kortfattat nedan; det är upp till läkaren att välja den lämpligaste aktiva ingrediensen och dosen för patienten, baserat på sjukdomens svårighetsgrad, tillståndet patientens hälsa. patienten och hans svar på behandlingen.
Albendazol
Albendazol (Zentel ®) är ett antiparasitiskt läkemedel - närmare bestämt ett anthelmintikum - som kan användas för behandling av nematodinfektioner, såsom anisakiasis.
Det är ett läkemedel tillgängligt för oral administrering i form av tabletter. Dosen av albendazol som vanligtvis används hos vuxna och barn över två år är 400 mg, som ska tas en eller två gånger om dagen, enligt läkarens uppfattning.
Man bör komma ihåg att äldre patienter och patienter med lever- och / eller njurinsufficiens bör övervakas noggrant, både före och under behandling med läkemedlet.
Dessutom ska läkemedlet inte användas under graviditet och amning, eftersom det finns misstankar om dess möjliga teratogena och mutagena effekt.
Förebyggande av anisakiasis
Det bästa sättet att besegra anisakiasis är dock fortfarande förebyggande.
I detta avseende rekommenderas att frysa fisken under en ganska lång period (från 15 timmar till 7 dagar, beroende på vilken temperatur som används) omedelbart efter att ha fångat den, och korrekt tillagning vid höga temperaturer före dess konsumtion.
Om fisken ska ätas rå bör den dock rensas mycket snabbt efter att ha fångat den, för att förhindra att larverna Anisakis de vandrar från tarmen till muskelmassorna hos samma fisk.Det bör komma ihåg att larverna motstår rökning, saltning och till och med bevarande av fisk i saltlake.
