Se också: hunger, vad beror hungerattacker på?
Vad är törst och vad det beror på
Törst är inte en enkel känsla, utan en mycket viktig fysiologisk stimulans som har till syfte att hålla mängden vatten som finns i organismen i balans.
Hos en vuxen man utgör vatten cirka 60% av kroppsvikten, lite mindre i kvinnokroppen (cirka 50%) på grund av en högre andel fettvävnad.
För att upprätthålla en konstant volym kroppsvatten finns det många regleringsmekanismer, bland vilka intaget av vatten från utsidan sticker ut. Utan den dyrbara törststimuleringen skulle de andra kontrollsystemen som är involverade i vattenbalansen - bland vilka vi minns reglering av diures och svettning - vara helt otillräckliga för att säkerställa organismens överlevnad. Njurarna kan faktiskt inte återställa kroppen. "förlorat vatten, men behåll det bara.
Ur en rent fysiologisk synpunkt utlöses törstreflexen i närvaro av en obalans mellan vattnet och salterna som cirkulerar i blodet; minskningen av plasmavolymen (den flytande delen av blodet) eller ökningen av koncentrationen av salter i upplöst, det representerar en tydlig larmsignal; under dessa förhållanden är det viktigt att säkerställa en tillräcklig tillförsel av vätskor från utsidan.
Forskningen och intaget av vatten leds av en särskild hypotalamisk region, känd som törstcentrum och känslig för ovannämnda stimuli.I denna anatomiska plats finns det specifika receptorer, kallade osmoreceptorer, som utlöser törstreflexen när plasma -osmolariteten överstiger standardvärdena. Samma reflex hämmas, det vill säga saktas ner (frånvaro av törst) under förhållanden som är motsatta till de tidigare.
Förutom hypotalamisk kontroll bidrar olika lokala faktorer till att reglera vätskeintaget, såsom torrhet i mun- och svalgslemhinnan.
Det är intressant att notera att drickandet i sig är tillräckligt för att släcka törsten, åtminstone tillfälligt. Vi inser detta när vi suger på en isbit och lyckas, trots de blygsamma mängderna vätskor som införts, lugna en särskilt envis törst. Utvidgningen av magväggen bidrar också till att släcka törststimuleringen, undvika en överdriven minskning av osmolariteten efter ett överdrivet intag av vätskor.
Men törst, liknande hunger eller bättre till aptit, är inte ett resultat av enkla fysiologiska faktorer.Människan är faktiskt benägen att dricka även i avsaknad av en verklig törststimulering, till exempel på grund av vissa vanor kulturella och sociala .
Törst och hälsa
Det är viktigt att först och främst komma ihåg att suget efter törst minskar hos äldre. Därav rekommendationen att dricka minst en och en halv liter - två liter vatten varje dag, oavsett uppfattningen av denna stimulans.
Törstkänslan avskaffas till följd av hjärnskada och medvetslöshet. En ökning av denna impuls uppstår istället vid tillstånd av obehandlad diabetes och i närvaro av en större blödning, beroende på ökad vätskeförlust med urinen (polyuri inducerad av hyperglykemi) och minskningen av plasmavolymen.
Enligt vanlig erfarenhet ökar törsten kraftigt när du utövar en "dyr fysisk aktivitet, särskilt om den utförs i varma miljöer. I detta avseende är det bra att komma ihåg att om motivet ersätter de förlorade vätskorna med vatten med en låg fast rest, plasmavolym men inte dess saltkoncentration, som till och med är utspädd, vilket ytterligare förvärrar elektrolytunderskottet (hyponatremi). många drycker berikade med mineralsalter. Saltlösningstillskott i pulverform finns också på hyllorna i stormarknader eller i specialaffärer, vilket alltid måste tillsätts till drycker i de doser som anges på etiketten. När dessa överskrids drar faktiskt den höga saltkoncentrationen vid tarm vätskor genom osmotisk gradient, subtraherar dem från plasma, vilket orsakar d och förvärrar tillståndet för kroppsdehydrering.