Allmänhet
Hydroximetyl-butyrat, även känt som HMB, är en metabolisk produkt som syntetiseras av kroppen från leucin.
Endogen syntes
I cellmiljön genomgår en del av denna essentiella aminosyra (leucin) med viktiga antikatabola funktioner en transamineringsreaktion; enzymet som katalyserar denna reaktion kallas BCAT (specifikt transaminas för grenade aminosyror).
Det mesta av KIC omvandlas sedan till isovaleryl-CoA, medan cirka 5% metaboliseras till Beta-hydroxi Beta-metylButyrat (HMB); enzymet som katalyserar denna reaktion kallas α-ketoisokaproattioxygenas.
I slutändan behövs cirka 60 gram leucin för att syntetisera tre gram HMB, vilket inte är fallet i vanlig praxis.
Faktum är att det uppskattas att organismen hos en 70 kg vuxen man producerar från 200 till 400 mg HMB per dag, uppenbarligen också beroende på kostintaget av leucin.
HMB i mat och kosttillskott
Hydroximetylbutyrat upptäcktes i fläskmjölk; små mängder finns också i andra livsmedel, till exempel grapefrukt, alfalfa och havskatt.
Med tanke på dess normala närvaro i livsmedel har HMB marknadsförts som ett patentskyddat tillskott sedan några år tillbaka.
I enlighet med resultaten av vissa studier skulle tillskott med HMB utföra en värdefull ergogen effekt, tack vare dess anabola, lipolytiska och antikatabola egenskaper med minskning av DOMS.
Indikationer
Varför används HMB? Vad är det för?
Sedan flera år har antikatabola och immunmodulerande egenskaper tillskrivits HMB.
Även om dess antikatabola effekt har beskrivits under vissa kritiska förhållanden - såsom vuxen sarkopeni, onkologisk kakexi eller från omfattande trauma - är den antikatabola och anabola effekten på den friska individen fortfarande osäker.
Av denna anledning har HMB: s mycket omtalade förmåga att öka muskelmassa hos friska och utbildade individer ännu inte klargjorts.
Mysteriens aura kring HMB är förmodligen relaterad till förekomsten av motsägelsefulla studier och till en verkningsmekanism som ännu inte är helt klarlagd, vilket skulle innebära att särskilt komplexa muskelmetaboliska vägar involveras.
Egenskaper och effektivitet
Vilken nytta har HMB visat under studierna?
Som nämnts diskuteras den vetenskapliga litteraturen något om HMB: s verkliga användbarhet inom sport.
Om å ena sidan HMB tycks skona muskelproteolysen som induceras av intensiv fysisk träning, skulle det å andra sidan inte observeras en övergripande ökning av muskelmassa hos friska och träningsämnen (i motsats till vad som observerades på sarkopen och trotsade patienter ).
Av denna anledning verkar HMB: s anabola, antikatabola och immunmodulerande aktivitet vara nära besläktad med faktorer som kön, ålder, fysiskt tillstånd, muskeltillstånd och hälsotillstånd.
Inom hälsoområdet skulle vissa studier ha belyst kolesterolsänkande (LDL-fraktion) och antihypertensiva egenskaper hos HMB; ytterligare andra skulle föreslå en möjlig positiv effekt på immunsystemet och sårläkning, medan HMB för ovannämnda stimulans på proteinsyntes kunde vara till potentiell hjälp i kakektiska tillstånd.
I detta avseende rapporterar vi en "intressant och fullständig översyn av 2008, som undersöker all huvudsaklig forskning som utförts på HMB under de senaste åren: Effekter av beta-hydroxi-beta-metylbutyrat (HMB) på träningsprestanda och kroppssammansättning över olika nivåer av ålder, kön och träningserfarenhet: En recension-Gabriel J Wilson Jacob M Wilson Anssi H Manninen (fritt tillgängligt på denna adress).
Dosering och användningssätt
Hur man använder HMB
När det gäller intagsmetoderna är det lämpligt att dela upp det dagliga intaget i tre enkeldoser på ett gram vardera eller 12,5 mg per kg kroppsvikt.
Allt detta för att kompensera för den korta plasmahalveringstiden för HMB, som kan kvantifieras på två och en halv timme (med återgång till basala nivåer inom nio timmar efter intag).
Doser över 3 gram per dag tycks inte ha några signifikanta tillsatseffekter.
HMB marknadsförs vanligtvis i kapslar för att sväljas med vatten eller andra drycker.
Med tanke på dess ergogena egenskaper skulle det vara intressant att utvärdera de additiva effekterna av en samtidig koppling mellan HMB och kosttillskott med liknande egenskaper, såsom arginin, glutamin och BCAA.
Baserat på dessa överväganden, är de bästa tiderna att ta HMB frukost, proteinsnacket som föregår nattens vila och det som följer träning.
Bieffekter
Det finns för närvarande inga kända biverkningar av notering efter användning av HMB.
Denna säkerhet har också bekräftats av många andra experimentella studier på djur vid särskilt höga doser av HMB.
Kontraindikationer
När ska HMB inte användas?
Användning av HMB är kontraindicerad vid överkänslighet mot den aktiva ingrediensen.
Farmakologiska interaktioner
Vilka droger eller livsmedel kan ändra effekten av HMB?
Det finns för närvarande inga anmärkningsvärda läkemedelsinteraktioner mellan HMB och andra aktiva ingredienser
Försiktighetsåtgärder vid användning
Vad behöver du veta innan du tar HMB?
Eftersom det inte finns någon långsiktig forskning om barn, sjuksköterskor och gravida kvinnor, bör HMB under dessa ögonblick inte användas spontant, utan endast efter förebyggande medicinsk konsultation.
