Laktoferrin, som förekommer mycket i mänsklig råmjölk eller första mjölk, cirkulerar i organismen främst i blodplasma.
Det är en viktig del av neutrofila vita blodkroppar, men antas också produceras av andra celler.
I kroppsvätskor finns laktoferrin i tre kemiska former: järnfritt, monoferrin och differential.
Tre isoformer av laktoferrin är kända, två med RNas-aktivitet (laktoferrin-beta och laktoferrin-gamma) och en utan RNas-aktivitet (laktoferrin-alfa).
Laktoferrinreceptorer finns på tarmvävnad, monocyter / makrofager, neutrofiler, lymfocyter, trombocyter och vissa bakterier.
Ett brett spektrum av biologiska funktioner är känt för laktoferrin, allt från att kontrollera tillgängligheten av järn till immunmodulation (antimikrobiell, antiviral, svampdödande, antioxidant, etc.).
Mer forskning behövs dock för att få klarhet i de exakta verkningsmekanismerna för laktoferrin.
: 0,02-1,5 ug / ml;
I synnerhet enligt en gammal studie med titeln "RNas -hämning av revers transkriptasaktivitet i bröstmjölk"Genom att förstöra RNA-genomet hämmar mjölk-RNas omvänd transkription av bröstcancerframkallande retrovirus (ses främst hos möss).
Det är ingen slump att Parsi -kvinnor i västra Indien, som har en mycket lägre nivå av RNas i mjölk än andra grupper, visar bröstcancerfrekvenser tre gånger högre än genomsnittet (Mjölkprov från olika etniska grupper innehåller RNas som hämmar och plasmamembran som stimulerar, omvänd transkription).
Därför kan mjölkaribonukleaser, och i synnerhet laktoferrin, spela en viktig roll i den ovan nämnda patogenesmekanismen.
Laktoferrinreceptor
Laktoferrinreceptorn spelar en viktig roll i dess upptag och underlättar dess bindning med järnjoner.
Genuttryck av denna receptor har visat sig öka med åldern i tarmkanalen i tolvfingertarmen och minska i fastan.
Även där glyceraldehyd-3-fosfatdehydrogenas (GAPDH) - glykolytiskt enzym - har visat sig fungera som en receptor för laktoferrin.
Benaktivitet
För att undersöka hur laktoferrin kan påverka ben, användes det i en form berikad med ribonukleas.
Det har alltså visat sig ha positiva effekter på benomsättningen, vilket hjälper till att minska mineralresorptionen och öka avsättningen. Detta demonstrerades genom en minskning av nivåerna av två benresorptionsmarkörer (deoxipyridinolin Och N-telopeptid) och en ökning av nivåerna för två markörer för benbildning (osteokalcin Och alkaliskt fosfatas) - studie: Mjölk-ribonukleasberikat laktoferrin inducerar positiva effekter på benomsättningsmarkörer hos postmenopausala kvinnor.
Det minskade också bildandet av osteoklast, vilket indikerar en minskning av proinflammatoriska svar och en ökning av antiinflammatoriska svar, vilket leder till minskad benresorption (Inflammatoriska svar förbättras med mjölkaribonukleasberikat laktoferrintillskott hos postmenopausala kvinnor).
Interaktion med nukleinsyror
En av de viktiga egenskaperna hos laktoferrin är dess förmåga att binda med nukleinsyror.
Fraktionen av detta protein extraherat från mjölk innehåller 3,3% RNA, även om det helst binder till dubbelsträngat DNA snarare än enkelsträngat DNA.
Laktoferrins förmåga att binda DNA utnyttjas för dess isolering och rening genom affinitetskromatografi.
, som tårar och saliv.Laktoferrin är rikare i råmjölk än övergångs- och underhållsmjölk och är också typiskt för neutrofila granulocyter, immunceller med försvarsfunktioner mot bakterie- och svampinfektioner.
De antimikrobiella egenskaperna hos laktoferrin beror huvudsakligen på förmågan att binda järn, ta bort det från metabolismen hos dessa bakteriearter - som t.ex."Escherichia coli - som är beroende av det för sin egen förökning och vidhäftning till tarmslemhinnan (bakteriostatisk effekt); den har också en direkt antibakteriell (baktericid) verkan, tack vare förmågan att skada de yttersta lagren av cellmembranet (LPS) hos vissa GRAM -negativa bakteriearter.
Det är därför ingen slump att laktoferrin också används av livsmedelsindustrin för att behandla slaktkroppar av nötkött och skydda dem från ytbakteriell kontaminering.
På samma sätt är det inte av misstag att laktoferrin koncentreras till nivån för många slemhinnor, vilket per definition är de cellskikt som täcker den inre ytan av organismens hålrum och kanaler som kommunicerar med utsidan och som sådan utsätts för attacker av patogener. .
Den antivirala effekten av laktoferrin är relaterad till dess förmåga att binda till plasmamembranglykosaminoglykaner, vilket förhindrar att viruset kommer in och stoppar infektionen i knoppen; denna mekanism verkade effektiv mot Herpes Simplex, cytomegalovirus och HIV.
Laktoferrin har också visat sig vara effektivt i kampen mot vissa mykoser - t.ex. Candida.
Det finns också tecken på en möjlig roll av laktoferrin som ett antitumörmedel, demonstrerat vid flera tillfällen vid kemiskt inducerade tumörer hos laboratorieråttor.
Laktoferrins förmåga att binda järn (Fe3 +) är två gånger högre än transferrin, det huvudsakliga plasmaproteinet som ansvarar för att transportera järn i blodet (båda är en del av samma familj av proteiner - kallade transferriner - som kan binda och överföra joner Fe3 +).
Varje laktoferrinmolekyl kan binda två järnjoner till sig själv och baserat på denna mättnad kan den existera i tre olika former: apolaktoferrin (järnfritt), monoferrinlaktoferrin (kopplat till en enda järnjon) och ololaktoferrin (som binder två joner till sig ferrici ). Proteinets aktivitet bibehålls också i sura miljöer och i närvaro av proteolytiska enzymer, inklusive de som utsöndras av mikroorganismer.
Som förväntat är den första mjölken som en kvinna producerar efter förlossningen, råmjölk, särskilt rik på laktoferrin, vilket gynnar utvecklingen av fördelaktiga tarmbakterier, vilket hjälper barnet att utrota patogenerna som är ansvariga för gastroenterit (kolik hos den nyfödda).
När dagarna går minskar mängden laktoferrin, parallellt med utvecklingen av barnets immunförsvar. Det är därför laktoferrinkoncentrationerna i komjölk är ganska varierande (kor mjölkas väldigt länge efter att kalven föds).
Laktoferrin för barnet
Hos barn är laktoferrin också en "viktig järnkälla och underlättar dess absorption".
Järn är det enda mineral som finns i bröstmjölk i lägre mängder än spädbarnets behov; detta underskott fylls dock av lagren som ackumulerats under fostrets liv (bröstmjölk är utan tvekan den mest rekommenderade maten för barnet, eftersom det ger alla näringsämnen men framför allt innehåller dem i rätt proportioner).
Laktoferrins förmåga att binda järn antyder också dess möjliga roll som ett antioxidantmedel. Genom att avlägsna överskottet av järn förhindrar det att det producerar de välkända oxidationsfria effekterna (Fe2 + + H2O2 → Fe3 + + OH · + OH−).
Nya studier har tillskrivit laktoferrinfrämjande egenskaper på aktiviteten hos osteoblaster och kondrocyter, celler respektive ansvariga för produktionen av ben- och broskvävnad.
Laboratoriediagnostik
Vid diagnostik kan laktoferrinkoncentrationer i avföring utvärderas för att leta efter förekomsten av inflammatoriska tarmsjukdomar, såsom Crohns sjukdom och ulcerös kolit. Dessa patologier åtföljs faktiskt vanligtvis av en ökning av fekalt laktoferrin.
kan laktoferrin å ena sidan öka mottagligheten för bakterier för läkemedelsbehandlingar och å andra sidan, i synergi med probiotika, främja tillväxten av fördelaktiga tarmbakteriestammar (Lactobacillus eller Bifidobacterium) som är mindre beroende av järnets tillgänglighet. liknande terapeutisk strategi kan antas endast och uteslutande efter specifik medicinsk rådgivning.I kosttillskott förekommer laktoferrin i allmänhet tillsammans med ämnen med synergistisk verkan, såsom probiotiska och FOS -stammar.
För ytterligare information: LaktoferrintillskottUppmärksamhet! I närvaro av särskilda tillstånd (till exempel särskilda allergier, graviditet och amning, etc.), liksom i närvaro av särskilda störningar eller sjukdomar och vid farmakologiska behandlingar på plats, innan man använder sig av multivitamintillskott , det är lämpligt att be din läkare om råd.
