matrelaterade sjukdomar

Vad är celiaki? Vilka orsaker avgör det? Artiklar och insikter om tester och undersökningar för att diagnostisera det och hantera det på lämpligt sätt

Gastroenterit: allt du behöver veta. Symptom, klassificering, ansvariga patogener, nationell och världsepidemiologi

Yersinios är infektionen som orsakas av bakterien Yersinia Enterocolitica. Hur uppstår infektionen? Vad är symtomen. Diagnos, behandling, terapi och läkemedel

Huvudpersonen för många matförgiftningar, bakterien Clostridium perfringens är känd för sin förmåga att utlösa matförgiftning (som försvinner med få tarmsymtom). Behandling och förebyggande

Livsmedel som är förorenade med bakterier. Typer av bakterier som kan spridas i mat: vissa är fördelaktiga och andra är skadliga. Som?

Fenylketonuri: är det en sjukdom? Vad handlar det om? Orsaker, symptom, komplikationer, diagnos, terapi och kost

Listeria och Listerios: Introduktion till Listeria. Biologiska egenskaper och smitta. Personer med risk för listerios. Graviditet, immunförsvar och droger

Amanita phalloides är den giftiga och dödliga svampen per definition. Dess intag orsakar extremt allvarliga symptom, ända till döden. Hur känner man igen det? Vilka är de kemiska komponenterna? Finns det ett botemedel?

Sammanfattning om Amanita phalloides, stamfader till giftiga och mycket dödliga svampar. Anteckningar om den botaniska beskrivningen, om de kemiska komponenterna, om symtom på förgiftning och på botemedel

Definition av termen enterit. Analys av orsaker och riskfaktorer. Symtom och komplikationer av enterit. Diagnos och behandling

Matsjukdomar: vad är de främsta orsakerna? Vad är symtomen. Vilka är komplikationerna av en ätsjukdom? Tips och naturläkemedel för att förebygga livsmedelsburna sjukdomar

Ätliga svampar: Vad är det? Vilka är de vanligaste? Näringsegenskaper och kostfunktion. Hur lagar du ätliga svampar?

Toxicitet, toxiner och svampförgiftning: introduktion till toxicitet. Svamptoxikologi. Fara för syndrom. Nödledning