cyanogenetik, å andra sidan, är organiska föreningar som produceras av olika växtarter som en försvarsmekanism som, efter vissa kemiska reaktioner, frigör vätecyanid med därav följande toxiska effekter.
Tagg:
livsmedel volleyboll hållning
Nedan kommer vi att gå in mer i detalj genom att analysera egenskaperna och toxiciteten hos dessa föreningar.
.Salterna som erhålls från vätecyanid kallas cyanider. Industriellt kan denna förening syntetiseras genom reaktion mellan en cyanid och en stark syra, eller genom direkt syntes genom reaktioner som utförs vid mycket höga temperaturer.
