Vitamin B12 -brist: symptom och åtgärder

, även känt som "energin" för sin grundläggande energikraft för organismens funktion, är cyanokobalamin, en term som vanligtvis identifieras med detta vitamin av grupp B. Knappast närvarande i organismen, representerar den ändå formen mer stabil under vilken det marknadsförs i vanliga läkemedel och kosttillskott. Det dagliga behovet av vitamin B12 är avgjort blygsamt, men fortfarande avgörande för hälsan. Den dagliga dosen som krävs för vuxna är cirka 2 - 2,5 µg, medan de avlagringar som finns i organismen uppgår till cirka 4 mg. Under graviditet och amning är det lämpligt att öka behovet av moderns och fostrets välbefinnande.

. Uppkomsten av denna sjukdom beror inte så mycket på mineralbristen som på erytrocyterna. Vitamin B12 -komplexet är faktiskt viktigt för syntesen av röda blodkroppar genom benmärgen. Denna viktiga funktion är särskilt välkänd i världen . av sport, där cyanokobalamin, tillsammans med järn och folsyra, övervägs i effektiva produkter för att lösa fall av "sportpseudoanemi".

, p -piller och antibiotika. Vitamin B syntetiseras också minimalt av bakterier som finns i tarmfloran. Organismen kan bara lagra den i små mängder, som omedelbart används och snabbt elimineras, därför är en konstant ersättning och daglig tillförsel nödvändig.

När absorption hindras eller underlättas. Vid allvarlig stress eller bakteriella infektioner, till exempel, sker en signifikant sänkning av vitamin B12. Absorption gynnas istället av vitamin C och E, kalcium och järn. Orsakar en betydande minskning av kobalamin i kroppen är också överdriven konsumtion av: kaffe, socker och alkohol, vilket också hindrar absorptionen av vitamin B1 och B2.

. Vitamin B12 spelar en viktig roll för att förhindra en typ av anemi som kallas megaloblastisk anemi, som kännetecknas av stora röda blodkroppar och brist på folat eller vitamin B12. Tillståndet leder vanligtvis till symtom som trötthet och svaghet. Dessutom kan brister i kobalamin (vitamin B12) orsaka minskad energi och träningstolerans, tillsammans med lätt trötthet och andfåddhet.

Sarsakoncentration. Flera vetenskapliga studier har kopplat vitamin B12 -brister med kognitiv försämring, inklusive manifestationer som hjärndimma eller kognitiv dimma, brist på koncentration, dåligt minne och till och med en ökad risk att utveckla tillstånd som Alzheimers. Med högre nivåer av vitamin B12 verkar de har mindre hjärnkrympning när de åldras. Att ta vitamin B12 vid brist kan vara till hjälp för att stärka minnet, mental klarhet, övergripande energi och deprimerat humör.

Stickningar i händer och fötter. En nålkänsla känns när foten håller på att somna - om detta händer ofta kan det vara ett tecken på vitamin B12 -brist. Eftersom vitaminet spelar en viktig roll i nervsystemet, kan det, när det saknas, leda till demyelinisering av nerverna i centrala nervsystemet. Med andra ord kan det skyddande fodret i nerverna skadas, vilket leder till denna stickande känsla.

och derivat, nötkött, ägg); av denna anledning är riskerna för brist mer konkreta hos vegetarianer. En diet av denna typ följt av den gravida mamman kan vara mycket farlig för det ofödda barnet. Levern är överlägset mat av animaliskt ursprung med den högsta koncentrationen av vitamin B12, följt av njure, muskelkött, fisk, men den finns också i äggula och i mindre utsträckning i ostar, särskilt lagrade.

Å andra sidan måste det sägas att B12 är det enda vattenlösliga vitaminet av vilket det finns viktiga reserver i kroppen som, koncentrerade i levern, kan täcka sina behov under långa perioder (upp till tre till fem år).

Det bör komma ihåg att vid beredning av mat kan värme och kokning förstöra de flesta vitaminer som finns i färsk mat. Själva vitamin B12 går förlorad i stora mängder under raffineringsprocessen för mjöl och spannmål, men också under lagring. Och sterilisering av industriellt beredda livsmedel Vid vitamin B -brist är det att föredra att ta fullkorn och oraffinerade produkter, och färska, därför inte industriellt bearbetade.

Sju livsmedel att integrera i en hälsosam och balanserad kost för rätt behov av vitamin B12: