Tiramisu är en fantastisk och utsökt dessert, men tyvärr mycket kaloririk. Idag föreslår jag en kompromiss som kan föra alla ihop utan att ge upp denna godis godhet.För att förbereda den kommer vi att välta receptet med skorpor, ricotta, grekisk yoghurt och banan.
Receptets identitetskort
- 127,7 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 12 bitar (120 gr) skorpor
- 250 gr färsk ricotta
- 150 gr (magert) grekisk yoghurt
- 2 (mogna) bananer
- 10 gr bitter kakao
- 50 ml kaffe "
- 100 ml mjölk
Material behövs
- Skålar i olika storlekar
- Piska
- Skärbräda
- Gaffel
- Durkslag
- Moka
- Sac à poche
- Valfritt: nedsänkningsblandare
Förberedelse
- Förbered först kaffet med mockan, låt det svalna och blanda det med mjölken.
- Ägna dig åt beredningen av grädden. Skala bananerna och mosa fruktköttet för att purera det.
