Antioxidant egenskaper
Sedan några år tillbaka har det pratats mycket om produkter baserade på grönt te, som skickligt erbjuds konsumenterna som verkliga skönhetselixirer, motgift mot åldrande och så vidare. förändring, till dess värdefulla innehåll i antioxidanter, som som alla vet vid det här laget, hjälper kroppen att försvara sig från fria radikaler (reaktiva molekyler som är involverade i cellskador).
I synnerhet är dryckens antioxidantpotential förknippad med det höga innehållet av katekiner, som i grönt te representerar cirka 20-40% av torrvikten. Bland dessa ämnen kallas det mest förekommande (-)-epigallocatechin gallate (EGCG) och det är särskilt känt för att ha visat starka antioxidanter och antimutagena egenskaper Tack vare dessa egenskaper hämmar EGCG tillväxt och spridning av cancerceller; det minskar också nivåerna av LDL -kolesterol och triglycerider och utövar därigenom en "skyddande verkan mot hjärt -kärlsjukdomar.
Bortsett från epigallocatechin har blandningen av de olika ämnena som finns i grönt te visat en "överlägsen antioxidantverkan än de enskilda komponenterna, vilket bekräftar den nu accepterade tesen enligt vilken fytokomplex i kosten är mycket mer aktiva än de enskilda isolerade och renade komponenterna."
I en värld där framgången för ett visst livsmedel eller kosttillskott alltmer kopplas till dess verkliga eller förmodade anti-aging, anti-degenerativa och cancerframkallande egenskaper, kan antioxiderande dygder av grönt te verkligen inte gå obemärkt förbi. Food and Drug Administration har varit försiktiga i detta avseende på grund av motstridiga resultat mellan de olika studierna. Om vi å ena sidan, som den amerikanska kroppen med rätta gjorde, måste notera den forskning som motbevisar många av de påstådda dygderna av grönt te, å andra sidan kan vi inte ignorera det ökande antalet studier som punktligt upphöjer dem.
Bantningsegenskaper
En annan intressant egenskap som tillskrivs grönt te är bantning; denna gång är kemikalierna inblandade metylxantiner (koffein, teobromin, teofyllin) och det råder ingen tvekan om deras effektiva förmåga att stimulera lipolys.
Genom att främja mobilisering av lokaliserade fetter i fettvävnad och deras oxidation för energisyfte, främjar metylxantiner viktminskning. Samma ämnen kan också öka ämnesomsättningen; de har också en mild diuretisk effekt (användbar för att bekämpa vätskeansamling) och anorexizant (undertrycker hunger). Koncentrationerna av metylxantiner som finns i grönt te är emellertid begränsade och helt otillräckliga för att göra de ovannämnda egenskaperna märkbara (mer än en halv liter behövs för att erhålla koffeinekvivalenten för en kopp kaffe).
Grönt te -extrakt i kosmetika
Grönt te eller svart te?
Förutom variationen och kulturella skillnader klassificeras de olika typerna av te enligt den bearbetningsprocess som de utsätts för. I synnerhet medan jäsningen vid svart te är avgörande för att erhålla den önskade aromen, erhålls grönt te från unga och färska löv, behandlade på ett sådant sätt att det hämmar jäsningsprocesser.
Jämfört med svart te är grönt te fattigare i koffein (cirka 50% mindre), men har fler antioxidantegenskaper.
Sammanfattningsvis: även om vi inte hittar något mirakulöst i en kopp grönt te, är det fortfarande en drink med många märkbara egenskaper, som därför lätt kan vara en del av vardagens matvanor. Rekommendationen återstår dock att sätta sin kost på konsumtion av ett "brett utbud av livsmedel: regelbundet att dricka grönt te är därför viktigt, så länge du inte glömmer alla andra värdefulla antioxidanter som naturen erbjuder oss (citrusfrukter, bär) , tomater och i allmänhet alla färska frukter och grönsaker).
Välj växt Gran Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Vitlök Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Häxhassel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asteragus Asparagos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Arpiosa Aristopio Aristopio Aristopio Aristopio Aronio Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamomill Romersk Kamomill Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Kapuchin Artisjock Kardemumma Hjärntistel Asiatisk Tistel Carvi Cascara Cassia Catecu Kyrko Cessurin Ciraffin Cirkanin Ciraffin Ciraffin Ciraffin Ciraffin Ciraffin Cirkanin Ciraffin Cirkanin Cirkanin Cockress Tranbär Barberry Amerikansk Chrysanthemum Kummin Gurkmeja Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Kvällsblommor Hästsvans Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bönor Bockhornsklöver Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Japansk svamp Galega Ganoderma lucidium Hestgubb Gnickstjärna Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gurna Hestgubb Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gankhäst Gurna Ginnesträg Gurka Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gnickstjärna Gurna Gnickstjärna Gurna Gnugga Ispaghul isop Jaborandi Kava Kava konjak Lamin Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Libbsticka Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Lakrits Lobelia Hops Maca mejram Majs Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vatten Mate Melaleuca Meliloto American Citronmeliss Myrtle Myrama Walnut Nutmeg Walnut Vomica Olivträd Meadow Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persilja Psyllium Pueraria mirifica Slaktarkvast Pygeum Quassia Ek Rabarber Ratania Rauwolfia vinbär Castor böna Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Saldarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamara Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger pumpa Select sjukdom Juvenile Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagi Tendon känslorna Afonia Aphtas Algias Functional Halitosis Amning Allergy Anemi Ångest Ångest åderförkalkning Asthrosis Asthrosis artrit artrit Män Sex Kvinna blefarit och konjunktivit ögonen påsar bronkit gallsten Njurstenar Spott stenar skallighet ärftligt Candida Bräckligt hår Karies Huvudvärk Cellulit Rörelsessjukdom Cystit C limaterio Kolecystopati Högt kolesterol Ulcerös kolit Koloskopi Hämningar Hematom Konvalescens Couperosdepression Dermatit Blöja dermatit Diabetes Diarré Erektil dysfunktion Dyslipidemi Dysmenorré Dyspepsi Störningar Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Tunnhet Klimakteriet Meteorism Mononukleos Alzheimers sjukdom Crohns sjukdom Illamående Kräkningar Fetma Mörka cirklar Onykomykos Osteoporos Torr hud Periarrit Piorea Lågtryck Prostatit Psoriasis Förkylningar Bröstsprickor Analsprickor Mag-näsa Rinofagit Senescens Premenstruellt syndrom Fettstopp Fett rökning hög Ulcer Burns Spikar Brittle blinkar Värme vårtor Yrsel Properties herbal Solarie abortiv adaptogenic Aphrodisiac bitter analgetisk bedövningsmedel anorektika analgetisk antacidum antiallergisk antiastmatisk Antibiotikum katarr Anticellulitiche antikonvulsiv Antidiaforetiche antidiarrheal ödematös anthelmintisk antiemetisk Antiemorroidarie antiflogistisk Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidants antipyretisk antireumatiskt antiscorbutic Antiseptisk kramplösande antiurin sötad Smaksättning Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Färgämnen Avsvällande medel Deodoranter Rengörande diaforetiska rengöringsmedel Desinfektionsmedel Törstsläckande Diuretika Spännande Emetika Emmenagoger Avstötare Hemopatiska Hälsmedel lanti Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykemisk Hypotensiv Irriterande Laxermedel Lugnande Narcotic Nerves Näringsämnen Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Nysning Mage Stomatik Narkotisk vaskulär tightenit