- högt LDL (dåligt) kolesterol
- högt blodtryck
- rök
- diabetes
- familjehistoria av åderförkalkning
- fetma
- äta en dålig kost
- stillasittande livsstil
Å andra sidan har en diet som är rik på vissa livsmedel, såsom grönsaker, frukt och fisk, visat sig minska risken för åderförkalkning och hjärtsjukdomar.
En korrekt kost, rik på antioxidantmat som kan motverka fria radikaler och bra fetter (och sänker dåligt kolesterol), är det första steget i kampen mot åderförkalkning. Det är förknippat med en hälsosam livsstil.: Rörelse, balanserad kost och rökning förbjuden , artärernas främsta fiende eftersom den förstärker kolesterolets skadliga verkan och avbryter den positiva effekten av de livsmedel som hjälper till att förhindra blockering av artärerna, som dessutom också är några av vintermatarna som hjälper till att stabilisera blodsockernivån av diabetiker.
I den här artikeln många idéer för hälsosamma och välsmakande snacks mot kolesterol.
, jordgubbar, tranbär, hallon och björnbär är särskilt fördelaktiga för hälsan: de minskar inflammation och är bra för hjärtat. Bär är rikt på fibrer, vitaminer, mineraler och växtföreningar. Dessa inkluderar flavonoid -antioxidanter, som är kända för att förbättra hjärthälsan. Forskning har också visat att att äta bär minskar riskfaktorer för ateroskleros avsevärt, inklusive förhöjt LDL (dåligt) kolesterol, blodtryck och blodsockernivåer.
Citrusfrukter, som apelsiner, grapefrukt, mandariner och citroner, är ett kraftverk av vitaminer, mineraler och antioxidanter, inklusive flavonoider. Citrusflavonoider kan minska inflammation och hjälpa till att förhindra fria radikaler från att oxidera LDL (dåligt) kolesterol, vilket leder till progression av åderförkalkning.
Kryddor, inklusive ingefära, chili, gurkmeja och kanel, ger inte bara smak till olika rätter, utan kan också skydda mot tilltäppta artärer. De har antiinflammatoriska egenskaper och kan bekämpa fria radikaler och förbättra blodets lipidnivåer.
såsom koncentrat, puréer och såser utan konserveringsmedel, innehåller växtföreningar som kan vara särskilt användbara för att minska utvecklingen av åderförkalkning.Till exempel karotenoidpigmentet lykopen, som kan ha betydande hälsofördelar: det kan bidra till att minska inflammation, öka HDL (bra ) kolesterol och förhindra uppkomsten av hjärtsjukdomRödbetor är ett koncentrat av nitrater, som kroppen omvandlar till kväveoxid, en signalmolekyl som spelar många viktiga roller i din kropp och som minskar i närvaro av inflammatoriska tillstånd i blodkärlen.
Lök innehåller svavelföreningar som kan förhindra inflammation i blodkärl, hämma aggregering av blodplättar i blodet och öka tillgängligheten av kväveoxid. Alla dessa effekter kan hjälpa till att skydda mot åderförkalkning och förbättra arteriell hälsa. Lök är bland de frukter och grönsaker som odlas hemma från avfall.
, grönkål, raket, mangold och spenat erbjuder gott om näringsämnen som skyddar artärerna. De är en bra källa till nitrat i kosten, som kan hjälpa till att förbättra blodkärlens funktion och minska inflammation.De är också rika på kalium, ett mineral som motverkar kärlförkalkning, en process som bidrar till åderförkalkning.
Tillsats av korsblommiga grönsaker som broccoli, romanesco, rödkål och blomkål till kosten kan bidra till att minska risken för att utveckla tilltäppta artärer eftersom de förhindrar härdning av artärerna vid åderförkalkning.
Bönor kan sänka blodtrycket, förbättra artärfunktionen och minska risken för typ 2 -diabetes, fienden till förtjockning av artärerna.
, inklusive omega-3-fetter som hjälper till att minska uttrycket av celladhesionsmolekyler, proteiner som gör att celler kan fästa vid varandra och till sin omgivning. Kroppen frigör celladhesionsmolekyler som svar på inflammation och är en drivkraft bakom tilltäppta artärer.
Linfrön är små näringsmässiga kraftverk. De innehåller mycket fiber, hälsosamma fetter, vitaminer och mineraler, inklusive kalcium och magnesium. Förutom att de är mycket näringsrika kan linfrön hjälpa till att förhindra att plack byggs upp längs artärväggarna. De innehåller också secoisolariciresinol diglucoside (SDG), en antiinflammatorisk och hypokolesterolemisk lignanförening vars egenskaper motverkar förtjockning av artärerna.
Havre är ett utmärkt val för dem som har åderförkalkning eller tänker förhindra att det uppstår. Den innehåller fiber och antioxidanter som kan hjälpa till att hämma inflammatoriska proteiner som kallas cytokiner, liksom vidhäftningsmolekyler. Intag av havrefibrer är förknippat med en lägre risk att behöva revaskularisering, ett förfarande för att öka tillförseln av syre till hjärtat och andra delar av kroppen.En person kan behöva det om ateroskleros har förhindrat flödet.
, Brasilianska nötter och mandlar är utmärkta källor till protein, fibrer, hälsosamma fetter, vitaminer och mineraler. Intag av små dagliga portioner nötter (5 eller 6 frukter) kan avsevärt förbättra riskfaktorer för åderförkalkning.Valnötter kan till exempel minska LDL (dåligt) kolesterol, blodtryck och kan bidra till att höja HDL (bra) kolesterol. äta nötter och frön kan hjälpa till att förbättra blodkärlens funktion och skydda mot hjärtsjukdomar.
Kakao- och mörk chokladprodukter är inte bara läckra, de är också en värdefull allierad mot åderförkalkning. Konsumtionen av choklad är notoriskt förknippad med mindre aterosklerotisk plack i kranskärlen som transporterar syrerikt blod till hjärtat. Kakao- och mörk chokladprodukter är rik på polyfenoliska växtföreningar som ökar kväveoxidproduktionen och därmed minskar inflammation i artärerna, vilket kan bidra till att förbättra fysisk funktion hos personer med åderförkalkning.
Olivolja är en värdefull allierad mot åderförkalkning. Det dagliga intaget av cirka 30 ml olivolja (motsvarande en matsked eller två teskedar) förbättrar blodkärlens funktion avsevärt och minskar blodmarkörerna. Inflammatorisk relaterad till härdning av artärerna. Olivoljans förmåga att öka hjärtat och blodkärlens hälsa ges av det höga innehållet av polyfenoliska föreningar, mer närvarande i mindre raffinerade oljor.
