Zucchini blommor och mat
Courgetteblommorna (eller courgette) är livsmedel av vegetabiliskt ursprung som tillhör alla grönsaker eller grönsaker.
De lämpar sig för tillhörande ingredienser med en inte alltför intensiv smak; de mest lämpliga tillagningsmetoderna är de snabbaste.
Bland de olika recepten är det mest kända förmodligen "Stekta zucchiniblommor" (i alla dess variationer).
Smetrecept
Stekning av courgetteblommor kräver användning av en smet, nödvändig för att hålla blomman mjuk och samtidigt säkerställa den yttre krispigheten.
Låt oss börja med att specificera att recepten för stekta zucchiniblommor är många och också ganska olika från varandra.
Skillnaderna är främst relaterade till:
- Fyllnad förekommer eller inte (möjligen också fyllningstyp).
- Typ av smet.
Nedan kommer vi att lista några variationer relaterade till typen av smet för zucchiniblommor.
