Cikoria i örtmedicin: Cikoriens egenskaper

Vetenskapligt namn

Familj

Ursprung

Delar som används

Kemiska beståndsdelar

• Sesquiterpenlaktoner, bland vilka vi hittar de bittra ämnena;
• Polyfenoler, bland vilka flavonoider sticker ut;
• Organiska syror;
• Hydroxikumariner;
• Fiber (inulin).

Cikoria i örtmedicin: Cikoriens egenskaper

Cikoria -extrakt används ofta för att behandla galldyspepsi, kronisk förstoppning, irritabel tarm, flatulens och uppblåsthet. Den allmänna renande egenskapen med en mild laxerande och diuretisk verkan bör också betonas.
Latex som extraheras från cikoria används för framställning av bitter, matsmältningsmedel och aperitif.
Rostad cikoriarot är ett utmärkt kaffesurrogat.
Motivet för att använda cikoria i kosmetika är kopplat till dess renande verkan.