CELLULOSE är en homogen polysackarid, som skiljer sig från stärkelse genom att den bildas av b-glukos, där de enskilda molekylerna, med en B-1,4-bindning, roteras i förhållande till varandra med 180 °; det faktum att varje molekyl roteras 180 ° i förhållande till den med vilken den är länkad, får cellulosamolekylen att anta en linjär struktur; denna rotation sker inte i fallet med de 1,4 bindningar av stärkelse, och det är därför amylos , som består av a-1,4-bindningar av a-glukos, har en olinjär men spiralformad struktur.
Cellulosa kan också användas vid framställning av karboxi-metyl-cellulosa, ett ämne av växtbaserat och kosmetiskt intresse; det anses vara en bulk, volym laxermedel som ska tas tillsammans med stora mängder vatten.
Cellulosa används också vid tillverkning av sprängämnen och olika produkter av hälsointresse. Det erhålls enkelt från de vanliga källorna till fibrer, från vilka produkter för textilbruk eller för medicinsk-kirurgiska hjälpmedel (gasväv, bomull) också erhålls. Källan, i detta fall, är bomull, Gossipium irsutum; läkemedlet består av de skyddande hårstrån som omger fröet; hår som samlas in, bearbetas och snurras tills medicinsk-kirurgiska element erhålls, vilket också kan säljas i typiska övningar inom området av växtbaserat intresse.
Den mikrokristallina cellulosen erhålls istället från avfallet från träbearbetningen, genom en kemisk - fysisk process som kallas "träexplosion"; denna process utförs genom att placera sådant avfall i en alkalisk lösning, vid temperaturer på 200 - 220 ° C och vid tryck över 40 atm; detta gynnar solubiliseringen av ligninet, som går över i lösning, medan den efterföljande och plötsliga övergången från trycket + 40 atm till atmosfären gynnar upplösningen av cellulosafibrerna, som således förblir fria i lösning, för att sedan extraheras med lämplig reagenser för att erhålla mikrokristallin cellulosa, användbar som en filmbildande substans, för framställning av förtjockningsmedel eller hjälpämnen.
Andra artiklar om "Cellulosa Properties"
- Stärkelse - stärkelsedroger
- Farmakognosi
- Fruktaner, inuliner och slemhinnor
