Från samma växt är det möjligt att få olika eteriska oljor från olika organ; till exempel har vi sett hur eteriska oljor från bitterorange erhålls från frukter genom pressning, men också från blommor och blad genom ångdestillation.
Eteriska oljor är produkten från extraktion av föreningar som är inneslutna i de inre utsöndringsstrukturerna (lysigen, schizolys, schizolysogenfickor och kanaler) och yttre (hårstrån, vågar och nödsituationer) av växten. Eteriska oljor erhålls från färska läkemedel, som, beroende på vilket organ oljan innehåller, måste förberedas ordentligt, lämnas hela eller krossas om de är särskilt läderartade, eller där eteriska oljor är inneslutna i inre utsöndringsorgan (barrträd och kamfer ). De extraherade ämnena är huvudsakligen monoterpener och sesquiterpener; eteriska oljor innehåller i minimala mängder (1-2%) också flavonoider och kumariner, föreningar som också kännetecknas av låg molekylvikt. Terpener kan klassificeras enligt deras kemiska karakterisering i:
Kolväten bestående av kol och väte (-CH-);
Kolväten med olika nivåer av syresättning (-CHO-).
I allmänhet är terpener molekyler som innehåller multiplar av 5 kolatomer. Monoterpener, till exempel, är molekyler vid 10C, med olika cykliska karakteriseringar, rumsliga och optiska konfigurationer.
Kolväte -monoterpenerna och sesquiterpenerna (15C) är huvudkomponenterna i eteriska oljor, som i detta fall har markanta irriterande egenskaper för slemhinnorna, eftersom de inte är syresatta och har större affinitet med lipidkomponenterna i membranen och huden; exempel är limonen från citrusfrukter och linalool från kamfer.
Diterpener extraheras sällan genom ångdestillation, eftersom de har en hög molekylvikt; de extraheras endast när extraktionstemperaturerna är mycket höga.
Av mono- och sesquiterpenföreningarna finns det också syresatta varianter, bland dessa hittar vi: alkoholer (linalool och genariol), aldehyder (kanel- och citralaldehyd), ketoner (menton), fenoler (tymol och eugenol), estrar, peroxider [de är mycket reaktiva och för deras oxidativa förmåga ger antiseptiska eller antimikrobiella egenskaper till eteriska oljor (escaridiol)], organiska syror (kanelsyra och bensoesyra) och andra; i alla fall är de 10C (mono) och 15C (sesqui) molekyler med olika funktioner. Det finns också mono- och sesquiterpener med svavelportioner, typiska för Liliaceae.
Eteriska oljor klassificeras också på grundval av den kemiska komponent som kännetecknar dem på funktionell nivå: eteriska oljor Ad aldehyder, o.e. En fenoler, o.e. A ketoner, o.e. En peroxider.
Alla eteriska oljor, oavsett kemisk klassificering, kan bearbetas eller behandlas för att ändra deras kemiska egenskaper och göra dem renade eller aktiverade eteriska oljor.
Renade eteriska oljor: de berövas kolvätekomponenten och genomgår behandlingar som syftar till att eliminera eller avsevärt minska mono- och sesquiterpenkomponenten, för att minska den irriterande förmågan. Rening utförs genom fraktionerad destillation, en extraktionsprocess som gör att vi selektivt kan extrahera en viss kemisk kategori från blandningen, som reagerar - i övergången från flytande tillstånd till gasform - till exakta temperatur- och tryckförhållanden: i detta fall de mono och sesquiterpen med kolvätekarakterisering. Den renade eteriska oljan förvärvar de funktionella egenskaper som gör att den kan sättas in i en formulering.
Aktiverade eteriska oljor: dessa är oljor där den syresatta komponenten ökas med det yttersta målet att öka deras antimikrobiella, antiseptiska och desinfektionsvärde. I synnerhet är aktiverade eteriska oljor rika på peroxider. Logiskt måste de ingå i formuleringen av produkter vars huvudsakliga uttryck är antiseptisk eller antimikrobiell aktivitet.Eteriska oljor berikas i peroxider genom en process baserad på insufflering av luft rik på ozon (O3); syre, som i sig är ett särskilt reaktivt element, skapar således funktionella peroxideringselement, särskilt på de mono- och sesquiterpen-kolväteföreningarna.
Andra artiklar om "Växter rika på eteriska oljor"
- Läkemedel mot eteriska oljor
- Farmakognosi
- Eteriska oljor
-cos-e-perch-si-esegue.jpg)