Originalitet, smak och innovation är de tre elementen som inte får saknas i den här rätten: missa inte min idé om en rik vintersallad med granatäpple, en speciell tillrätt, som kommer att lysa upp även de enklaste rätterna.
Receptets identitetskort
- 213 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 1 päron
- 150 gr Fontinaost
- 1 granatäpple
- 30 gr mandel
- 50 gr majs
- 50 gr valerian
- efter smak av extra jungfruolja
- efter smak av citronsaft
- salt att smaka
Material behövs
- Skålar
- Tallrik
- Salladservrar
Förberedelse
- Tillagningen av vintersalladen är mycket enkel: tvätta songino för att eliminera orenheter och
spår av jord. Centrifugera den för att torka och ta bort överflödigt vatten. - Rengör päronet: tvätta det i vatten, ta bort det lilla, skala sedan det och skär det i skivor
mycket tunn eller tärnad, efter din smak. - Skala granatäpplen: skär frukten i hälften och var noga med att lämna kronan till höger.
- Vänd varje hälft av granatäpplet och slå med en sked zest och låt
frön i en skål.
