E104 - KINOLINGUL (C.I. 47005)
Kinolin gul är ett syntetiskt färgämne; vi hittar det i läskedrycker, puddingar i pulverform, rökt fisk och färger till påskägg. Risker: hyperaktivitet, astma, rinit, eksem, synstörningar, sömnlöshet, ökad förekomst av lever- och njurcancer (observerad hos högdosmöss). Kontraindicerat för astmatiker och allergiska personer.
Kinolin gul, i kombination med E951 (aspartam), kan attackera nervceller med 7 gånger större intensitet än vid användning ensam.
ADI DOS: 10 mg per kg kroppsvikt
