E505 JÄRNKARBONAT
Järnkarbonat är en tillsats som används som en surhetsregulator, men den används främst för att berika mat med järn.
På grund av dess funktion kan den därför finnas i berikade (vitaminiserade) livsmedel och farmaceutiska preparat, liksom i andra produkter.
Det finns för närvarande inga kända negativa biverkningar på människors hälsa.
Vid höga koncentrationer har det en laxerande effekt.
ADI DOSE: ej bestämd
