eller grostoi, lögner, trasor, rosetter, galani, intrigoni, underverk, turkiska texter, frappe eller trappole eller sfrappole) spridningen av många lokala variationer av receptet användningen av samma namn i regioner som är väldigt avlägsna från varandra - chatter identifieras som sådana i många regioner i centrala Italien (Kampanien, nedre Lazio, Abruzzo, Molise, etc.) men också i Lombardiet och i västra Emilia.
Tagg:
tumörer Övrig leverhälsa
För att vara ärlig, mer än regionala synonymer, skulle det vara lämpligt att prata om "lokala" alternativ till chatt. Det finns faktiskt ingen verklig regional logik som fastställer användningen av det ena eller det andra namnet. I Emilia, till exempel, kallas chatter mest för "crostoli" i hela den östra delen, särskilt i Ferrara -området. Härifrån förblir de så, om än med vissa skillnader i receptet, i hela östra Veneto och fram till Friuli Venezia Giulia, där snedvridningen i "grostoi" är vanligare. Vid foten av de toskansk-Emilianska Apenninerna är det mer vanligt att definiera dem som chatt; närmar sig Romagna Apennine -kedjan, därför Marche -regionen, kallas de normalt frånppe.
