De mest hälsosamma takeawaysna att beställa

eller matkedjor som levererar många och olika förberedelser, från traditionella italienska rätter till etniska. Att beställa måltider får dock inte avbryta de förutbestämda hälsosamma målen eller hindra antagandet av balanserade dieter som är lämpliga för behandling av vissa patologier. Med rätt know-how och rätt uppmärksamhet på råvarorna som används vid tillagning av måltider Det är möjligt att välja bland de hälsosammaste alternativen för varje typ av mat och samtidigt stödja lokala företag som befinner sig i svåra ekonomiska förhållanden för närvarande. Den grundläggande regeln är, även i detta fall, för att inte överstiga, så använd inte take away mer än två gånger i veckan. När en maträtt tillagas hemma kan du faktiskt justera doser, kryddor, läsa näringsvärden på etiketterna och balansera alla näringsämnen. När du beställer take-away-livsmedel som är mer hälsosamma, på ett intelligent sätt, är det användbart att ställa restauratören några fler frågor om tillagningsmetoder och ingredienser.

som, om avancerat, skulle bli till avfall. Bristande medvetenhet om portionsstorlekar är ofta anledningen till att människor kämpar för att kontrollera sin vikt. Under de senaste åren har många studier visat hur storleken på portionerna av mat som har tagits bort har ökat, en nyckelfaktor som inte bör underskattas vid uppkomsten av vissa sjukdomar som fetma, diabetes, kardiovaskulära, gastrointestinala och hyperkolesterolemi störningar. i detta avseende är det användbart. lära dig om säsongsbetonade livsmedel som kan reglera blodsockernivåerna och kontrollera diabetes eller förhindra dess början. Vanligtvis kan take-away-portioner vara större än den rekommenderade delen. En hälsosam maträtt inkluderar:

• ¼ protein, till exempel magert kött, fisk, fjäderfä, ägg eller baljväxter.
• ¼ fullkorn, såsom pasta, bröd, stärkelsehaltiga grönsaker.
• ½ grönsaker, som sallader, blandade grönsaker eller kokta grönsaker.

Särskilt spannmål är perfekta för järnintag, särskilt vid frukost.

När du väljer take-away-mat, gynnar du också funktionella livsmedel som förbättrar hudens åldrande.eller de som innehåller lite natrium, som om de tas i stora mängder kan vara skadliga och ofta döljer suget efter salt andra problem.

, salt, mättat fett och lågt på kostfiber. Huvudmålet med takeaway -mat är att vara utsökt, en tröstmat som kan dölja större mängder socker, fett och salt för att göra den godare.

Undvik "beige" mat. "Beige" eller lätta livsmedel klassificeras som låga i smak, låg i fiber och hög i kolhydrater och fett. De är ingredienser eller rätter som endast ska konsumeras sällan, en gång i månaden, när man följer en hälsosam och kontrollerad kost. De inkluderar: hamburgare, pizza, rätter som är rika på smör eller grädde, bakverk eller stekt mat, såser och pålägg eftersom de innehåller mycket fett och salt.

Välj hälsosammare matlagningsmetoder. Vid beställning av take away-mat rekommenderas att välja hälsosammare matlagning, till exempel grillad, ångad, stuvad eller färsk. Ja också för att leta efter sätt att inkludera fler grönsaker.

Kontrollera näringsintaget. Vissa restauranger och livsmedelskedjor anger näringsvärdena för en viss maträtt direkt på deras webbplats. Om dessa inte är tillgängliga finns det många plattformar och appar att ladda ner på din mobiltelefon som gör att du kan beräkna kalorierna av en maträtt, tillsätt de av de enskilda ingredienserna.

, grillat kött, blandning av spannmål och grönsaker. Ofta, när vi beställer rätter hemma, tenderar vi att vilja experimentera med nya kök, med olika smaker, etniska smaker. Valet, i detta fall, måste tas genom att ta hänsyn till vissa faktorer, såsom ingredienserna i maträtten, matlagningen, kryddorna som används av traditionen i ett visst kök. Här är de bästa alternativen vid:

Kinesiska

• Ångade / kokta dumplings eller bao
• Buljongbaserade soppor med nudlar eller magert kött
• Ångad, braiserad, stekt - fisk, skaldjur, magert kött, skalfri kyckling, tofu med grönsaker

Att undvika: Sött och surt fläsk och vårrullar

Indiska

• Tikka- eller tandoorirätter
• Tomatbaserade curryrätter, som Vindaloo
• Linser, kikärtsbaserad curry

För att undvika: smörad kyckling och stekt samosa

Mexikanskt

• Burrito, fajita, mjuk taco
• Salsa, guacamole och lime
• Grillade majskolvar

Att undvikas: churros och nachos

Japanska

• Sushi med grönsaker, fisk, räkor, ägg, tofu, skaldjur, avokado
• Ångad gyoza
• Soba nudelsoppa

Med måtta: ramen, kycklingkaarage; sojasås eftersom den är rik på salt
Att undvika: tempura

Pizza och hamburgare

• Liten tunn pizza med grönsaksfyllningar (begränsa kött och feta ostar)
• Grillad kyckling- eller köttburgare med fullkornsbröd och, om tillgänglig, färsk sallad, tomater, gurkor, lök

Undvik: pommes frites, cheddar, bacon, läskedrycker, såser