Artemisia absinthium L.
Fam. Asteraceae (Compositae)
Underfam. Tubuliflorae
Herbe aux vers, herbe sainte, äkta, absint
engelsk Maskträ, Absint
Spag. Ajenjo major
Ted. Wermuth
Vanliga namn: Amarella, romersk eller större malurt, Incens, Ascenzi, Arsinz, Nascenzio eller Assenzu
Vad är Absint
Etymologiskt kommer ordet artemisia från det latinska ordet gråbo, som i sin tur kommer från grekiska "konstnärer"vilket betyder" frisk-hel ", därför en växt som läker. Vissa forskare tror att det kan vara kopplat till Artemis, Grekisk fruktbarhetsgudinna, och påminner om plantans emmenagogiska egenskaper.Romarna identifierade det med Diana eller Selene, månen. Den mest verkliga hypotesen ansluter plantans namn till Artemisia II, (regerade 353-352 f.Kr.) fru till Mausolus, kung av Halicarnassus, expert på botanik och medicin, som var den första som upptäckte egenskaperna hos denna ört på fältet gynekologisk.
Beskrivning
Malört, även kallad bitter mugwort, är en ettårig eller flerårig örtartad växt, doftande, mycket aromatisk, mycket bitter. Försedd med en hård rhizom som avger sterila, korta och mångbladiga skott. Den har runda, furade och grenade stjälkar, långa gråa löv. silvergrön på grund av närvaron av hårstrån på undersidan, pinnat-förening i nedre delen av stammen, som blir enkla och sittande mot toppen.
Blommor: blommorna är upprättstående, 40-60 cm höga och mycket grenade; blommor, rörformade och gula, samlas i små ensamma blomhuvuden (3-5 cm i diameter) eller i racemosblomställningar. I malurtens huvuden är de perifera blommorna kvinnliga, uniserierade, rörformiga, med en trefaldig corollino -flik, skivans inre är hermafroditiska eller sterila. Malurt blommar på sommaren.
Frukt: slät, hårlös achene, utan pappus.
Starkt aromatisk lukt.
Mycket bitter smak.
Areal
Absint växer spontant på steniga och soliga platser från Medelhavet till det subalpina området upp till 2000 m, men det odlas också. Spontant växer det bara på sluttningar i full sol och i torra och steniga stäpper. I Europa, exklusive Nord, Västra Asien , Nordafrika; Italien (saknas på öarna).
Kultur
Malurt reproducerar sig genom att så utomhus, sent på våren och sedan gallring på 30-60 cm avstånd. Grobarheten är ofta långsam. Den reproduceras genom att klippa på sommaren, genom delning av tovorna på våren eller hösten. Absint föredrar medelstora och soliga jordar. Odling kräver ingen särskild omsorg: det är tillräckligt att försöka framkalla de naturliga förhållandena. Att odla i krukor är inte tillrådligt.
Bevarande: låt bladen torka i skuggan medan blommorna torkar i solen.
Läkemedlet består av de torkade bladen och blomningstopparna, skördade i slutet av septemberblomningen.
Det vanliga malurt innehåller 0,5 - 2% eterisk olja, i större överflöd i bladen, a och b -thuione och en mycket bitter terpenprincip, absintin.
Användningsområden
Likören och den eteriska oljan är mycket giftiga, har krampkraft, men i små doser är de stimulerande och toniska.
Absint har aperitifegenskaper på grund av den bittra principen, varför det används i mat för att tillverka likörer. Missbruk av absintbaserade likörer leder till en sjukdom som kallas absintism, kännetecknad av epileptiskt delirium (hallucinationer, kramper, hjärnskador) och ibland till döds. Av denna anledning är det i vissa länder, till exempel Frankrike, förbjudet att använda absint i likörer.
I fytoterapi används malört också som en vermifuge mot vanliga tarmnematoder (Ascaris lumbricoides och Oxyurus vermicularis) och antiseptisk.
I ekologiskt jordbruk med blommor och löv bereds infusioner mot vinbärsrost och avkok mot myror, bladlöss och kvalster; det fungerar också som ett avvisande skydd.
Historiska anteckningar
Namnet absint kommer från grekiska absintium och betyder utan sötma och indikerar den bittra smaken (den mest bittra efter rue).
Så bitter att absint i de heliga skrifterna symboliserade livets omväxlingar och smärtor.
Redan nämnt i den forntida egyptiska papyrusen Ebers var absint också känt i Tyskland under medeltiden, med namnet vermouth från det tyska ordet varimotera.
Den medicinska användningen av absint var utbredd på 1300 -talet även på Island och i Norge.
Andra artiklar om "Absinthe"
- Absint - Absintens egenskaper - Fytoterapi
- Absinthe in Herbalist: egenskaper hos Absint
