Allmänhet
Grapefrukt är ett subtropiskt citrusträd som odlas för sin frukt, ursprungligen känt som Barbados "förbjudna frukt".
Grapefrukt dokumenterades första gången 1750 av pastor Griffith Hughes, när han beskrev några exemplar från Barbados.
Grapefrukt är trädets frukt Citrus paradisi Macf
Varje del av frukten kan användas, även om den huvudsakligen konsumeras pressad för att få en törstsläckande och vitaminic juice, med en sur och bitter smak.
Från grapefruktskalet kan du extrahera oljor som är avsedda för aromaterapi, liksom en löslig kostfiber.
Fröet och massan, som erhålls som industriella biprodukter från pressning, säljs normalt som djurfoder.
Den alternativa tillämpningen av fröet gäller produktionen av det så kallade grapefruktfröextraktet (GSE).
För 25 år sedan Aubrey Hampton, grundare av "Aubrey Organics", var den första som annonserade "citrusfröextraktet som han införlivade i" Aubreys naturliga konserveringsmedel ". Idag marknadsförs GSE främst inom hälsosektorn både i detaljhandeln och på internet.
Vad är GSE?
GSE är förkortningen för "Extrakt av grapefruktfrön", Engelsk term för grapefruktfröextrakt.
Specifikt är det ett flytande extrakt, som kan erhållas hemma eller i laboratoriet genom att mala grapefruktfrön och fruktmassan som berövas saften; den resulterande uppslamningen måste sedan blandas med glycerin.
På industriell nivå erhålls grapefruktfröextrakt genom att blanda frön, fruktkött och glycerin; indikativt representerar glycerin 30-40 viktprocent av produkten.
Vad används det till?
Grapefruktfröextrakt har varit föremål för pressande mediekampanjer som syftar till att förbättra dess påstådda antibakteriella, antivirala och svampdödande egenskaper.
Böcker har till och med skrivits och marknadsförts helt tillägnad denna produkt, som fortfarande drivs av pressande reklamkampanjer idag.
Avsaknaden av vetenskapliga bevis och de många rapporterna om förfalskningar med syntetiska konserveringsmedel som är farliga för människors hälsa har endast delvis minskat användningen av dessa påståenden för kommersiella ändamål.
Det är verkligen bedrövande att notera att de flesta italienska webbplatser fortsätter att måla grapefruktfröextrakt som ett "fantastiskt naturligt antibiotikum", trots bristen på ett minimum av vetenskapligt stöd.
Efter att ha fastställt "grundlösheten hos" desinfektionsmedel "-egenskaperna, för att annonsera om kosttillskott baserade på grapefruktfröextrakt, görs ansträngningar för att ge de påstådda antioxidantegenskaperna och vitamin-mineralbidraget större framträdande.
