Shutterstock
Betraktas som avgörande av vissa och bara fördelaktiga av andra, är det viktigt för mineraliseringen av skelettet och emaljen. Därav idén om att använda fluor vid förebyggande av tandkaries och benfrakturer till följd av osteoporos.
, nå viktiga koncentrationer i fisk och skaldjur; te, potatis (särskilt skalet), spannmål, öl, spenat och andra grönsaker är också bra källor till fluor.I mineralvatten är koncentrationerna mycket varierande, tendentiellt nära noll i de mycket annonserade oligomineralerna och minimalt mineraliserade, maximalt i de fluorerade, där elementets innehåll är högre än 1 mg / l.
fluor i form av droppar eller tabletter har föreslagits hos barn för att minska förekomsten av karies och främja benmineralisering.Från 1950 -talet har i vissa länder fluorideringsinterventioner av dricksvatten genomförts för att garantera befolkningen en tillräcklig tillgång av mineralet.
Men även med tanke på resultaten av experimentet är användbarheten av en systematisk administrering av fluor fortfarande mycket omdiskuterad, på grund av de viktiga biverkningar som framkom från många studier.
Även om det är sant att brist ökar risken för tandkaries, särskilt i tidig barndom, är det också sant att en överdos av fluor orsakar en särskild patologisk bild, känd som fluoros.
Det första tecknet på ett "hyperintag av mineralet är utseendet på vita fläckar på tändernas emalj som, i takt med att fluorosen förvärras, utvecklas till riktiga spår och hålrum. Om man tänker på det låga dagliga intagskravet är det enkelt tänk dig hur tunn gränsen är mellan brist och överskott, samt mellan risker och fördelar.
Komplicerar situationen ytterligare är det faktum att skadorna från överskott av fluor är kumulativa. Detta innebär att mineralet tenderar att stanna kvar i benen och når höga koncentrationer efter kroniskt överintag. Om å ena sidan den beniga avsättningen av fluor ökar skelettets densitet, å andra sidan får man inte glömma att ett friskt ben är ett flexibelt ben. En styv struktur har en lägre brytbelastning (det vill säga det är mindre motståndskraftig mot tryck, dvs bryter lättare) än en elastisk struktur.
Förutom tand- och skelettförändringar inkluderar biverkningarna av kronisk överdosering av fluor också fall av allvarliga psykiska och systemiska förändringar (enzym- och mineralbrister, endokrina och immunsjukdomar, ökad risk för frakturer).
från överdosering (tandemaljmottring);