Yoghurtkaka

Och här är jag igen, vacker, pigg, för att förbereda med dig ett annat recept. Idag föreslår jag en av kakorna som jag gillar mest av allt: yoghurtkaka, i sin bakade variant. Varför gillar jag den här tårtan? För det första eftersom det är enkelt och snabbt att förbereda, det finns ingen anledning att smutsiga 1000 krukor och för det andra eftersom jag tycker att det är särskilt lämpligt att fyllas och dekoreras efter behag, beroende på tillfälle. Vad säger du, låt oss se ingredienserna i denna yoghurtkaka?

Video av receptet

Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.

Receptets identitetskort

• 294 KCal kalorier per portion

• Ingredienser

  Till degen

  • 2 burkar (250 g) yoghurt
  • 2 burkar (180 g) socker
  • 1 burk (90 ml) majsolja
  • 4 burkar (280 g) vitt mjöl typ 00
  • 16 g (1 påse) bakpulver
  • ett halvt glas rom
  • 120 g ägg (1 för varje burk yoghurt)

  Att dekorera

  • ett strö florsocker

  Material behövs

  • Yoghurtkrukor som måttenhet
  • Gångjärnsform med en diameter på 26 cm
  • Träskänkar
  • Slicka krukor
  • Piska
  • Bakplåtspapper
  • Stor skål
  • Durkslag

  Förberedelse

  Yoghurtkakan kan också definieras som "krukorna i krukorna" eftersom du som måttenhet enkelt kan använda samma yoghurtkanna! Det är en mycket snabb tårta, som inte bara lämpar sig för att fyllas och dekoreras efter önskemål, utan också för att berikas med kokosmjöl, hackade mandlar och hasselnötter!

  1. Häll yoghurt, ägg, rom och socker i en stor skål. Blanda kraftigt med vispen, tillsätt majsoljan långsamt.

  Rådet OK
  Jordgubbeyoghurt användes i denna efterrätt, men du kan använda vilken typ av yoghurt som helst, neutral, frukt, spannmål eller kaffe.

  2. Tillsätt sedan mjölet och den siktade jästen: blanda med en träsked tills en krämig blandning erhålls.
  3. Klä en plåt med en diameter på 26 cm med bakplåtspapper. Vi rekommenderar att du smörjer och mjölar kakans kanter (eller täcker dem med bakplåtspapper) för att förhindra att den fastnar i formen.
  4. Häll blandningen i formen och grädda i en förvärmd ugn i 180 ° C i 35 minuter.
  5. När den är kokad, vänta cirka tio minuter innan du tar bort kakan från formen.
  6. De som vill kan strö kakans yta med florsocker eller skära kakan horisontellt och fyll den som de vill.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  Yoghurtkakan är klar, har du sett? Extremt snabb och fantastiskt bra. Jag har därför föreslagit grundreceptet för att förbereda en av de enklaste och mest praktiska desserterna. Och om du vill följa mig, i nästa videorecept kommer jag att visa dig hur du kan dekorera den här kakan på ett arbetsmässigt sätt !! Missa inte de andra yoghurtkakrecepten under tiden.

  Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet

  Yoghurttårta är en efterrätt som främst innehåller vegetabiliska fetter (olja istället för smör). Energiintaget förändras inte och en genomsnittlig portion (60 g) ger ca 175kcal; å andra sidan innehåller yoghurtkakan en blygsam mängd mättade fettsyror och kolesterol, en aspekt som gör den lämplig för den "hyperkolesterolemiska" kosten. OBS. Yoghurtkakan kan modifieras med andra vegetabiliska oljor i stället för majsoljan som föreslagits av Alice, men i detta fall, ta hänsyn till värmestabilitetspotentialen för fetterna i dem.