E153 LÄKEMEDELSGRÖNSAK
Medicinskt grönsakskol är ett svart färgämne av naturligt ursprung (framställt av vegetabilisk aska). Detta färgämne finns i olika livsmedel, men eftersom det inte är vattenlösligt är dess användning ganska begränsad. Kan innehålla bensopyren (cancerframkallande förening).
Biverkningar är okända.
ADI DOSE: /