E554 ALUMINIUMSILIKAT OCH NATRIUM
Aluminium- och natriumsilikatet är en kemiskt framställd förening med antiklumpning, hjälpämne och stödjande funktion för aromer och färgämnen.
Det kan finnas i olika livsmedelsprodukter.
För närvarande finns det motstridiga teser om effekterna som detta tillsatsmedel kan ha på mäns hälsa: vissa forskare avråder från intag, särskilt för gravida kvinnor för eventuella problem som kan uppstå på moderkakan på grund av mängden aluminium som finns i tillsatsen. ; andra forskare, å andra sidan, anser att denna tillsats är ofarlig för människors hälsa eftersom den inte absorberas av kroppen.
Därför, med tanke på de motstridiga hypoteserna, rekommenderas inte frekvent konsumtion (särskilt om du är i en av riskgrupperna)
ADI DOS: 1,0 mg per kg kroppsvikt →
EFSA NOTE 2008
- Med tanke på att aluminium tenderar att ackumuleras i kroppen som ett resultat av kostexponering, ansåg AFC -panelen att det var mer lämpligt att upprätta ett "Tolerable Weekly Intake (TWI)" istället för ett "Tolerable Daily Intake (TDI) för aluminium. På grundval av komplexet av indikationer som härrör från ovanstående studier fastställde den vetenskapliga panelen en TWI på 1 mg aluminium / kg kroppsvikt / vecka.
E555 ALUMINIUM POTASSIUM SILIKAT → se E554
E556 ALUMINIUMSILIKAT OCH KALCIUM → se E554
