I denna artikel tar vi hänsyn till några försiktighetsåtgärder som absolut måste respekteras i faserna efter insamlingen, för att undvika att läkemedlet genomgår allvarliga förändringar.
Växten måste först och främst vara frisk och fri från angrepp, den får inte presentera särskilda patologier, och framför allt får den inte ha några föroreningsfaktorer (till exempel ägg eller insektslarver).
Läkemedlet, när det väl har samlats in, måste skalas, rengöras; alla de organiska och oorganiska delarna som inte ingår i det måste tas bort. Stjälkar, bladen på samma växt, men också de från olika växter.
Insamlingen måste utföras med respekt för morfologiska, morfometriska och renlighetskriterier (hygien) för att säkerställa att följande korrekt artificiella faktorer kan utföras i full överensstämmelse med den farmakognostiska kvaliteten.
Efter skörden finns det sedan en hel rad element som måste hållas noga för att bibehålla, och om möjligt förbättra, läkemedlets hälsokvalitet.
Vid skördetillfället börjar delen av växten eller hela växten att genomgå nedbrytningsfenomen, eftersom den är utrotad från sin naturliga miljö; Därför förändras dess metabolism och all dess fysiologi omedelbart. När grönsakskällan skördas äventyras inte bara kvaliteten utan även mängden av de aktiva ingredienserna som avgör växtens och läkemedlets funktionalitet.
Ändringsprocesserna är först och främst kopplade till aktiviteten hos hydrolytiska enzymer, som katalyserar en reaktion i närvaro av en vattenmolekyl; i detta fall orsakar närvaron av vatten att enzymerna utför hydrolysreaktioner. Generellt sett har dessa enzymer inte specificitet i förhållande till substratet, därför ökar deras aktivitet avsevärt när läkemedlet har samlats in. Denna typ av verkan, ganska urskillningslös, leder till nedbrytning av sekundära metaboliter och strukturella molekyler (fosfolipider), vilket orsakar en stor nedbrytning.
Andra skadliga reaktioner som kan uppstå direkt efter skörd är redoxreaktioner. Dessa syftar till "strukturell förändring av molekylerna, lägg till eller ta bort elektroner och modifiera den orbitala jämvikten, så de ursprungliga molekylerna är inte längre desamma; detta leder till en" förändring av kvaliteten på växten eller den del som samlas in för att bli en drog. Det finns dock ett undantag som bekräftar regeln: det är sant att dessa reaktioner i allmänhet leder till en kvalitativ nedgång, men om dessa reaktioner, särskilt reaktionerna av oxidreduktion, avgör en antifunktionell modifiering, sägs det inte alltid att det är negativt Med andra ord, om dessa ransoner orsakar modifieringar i en given molekyl, med andra ord, kan den molekylen, när den oxiderats eller reducerats, bestämmas av bättre strukturella och till och med funktionella egenskaper än själva startmolekylen.
Fler artiklar om "Nedbrytning efter läkemedelsskörd"
- Påverkan av mikromiljön och läkemedelsinsamling
- Farmakognosi
- Strategier för att begränsa nedbrytning av ett läkemedel efter skörd
