Vad är det där
Ghrelin är ett hormon som upptäcktes 1999 av en grupp japanska forskare. Vi pratar om ett protein, en 28 aminosyra acylerad peptid som huvudsakligen produceras av magen.
Ghrelin ökar sökningen och intaget av mat (oressizing egenskaper) och minskar energiförbrukningen (minskar fysisk aktivitet).
Matens inflytande
Med tanke på den biologiska eller torkande rollen för ghrelin är det uppenbart att plasmanivåerna av detta hormon normalt är maximala vid fasta, medan de når minimivärden efter mat och hyperalimentation.I en studie visade plasmanivåerna av ghrelin vara betydligt högre än ghrelin -normen i en grupp bulimiska tjejer; detta fynd kan åtminstone delvis förklara de hyperfagikriser som drabbas av denna ätstörning. Koncentrationerna av ghrelin i blodet hos feta personer verkar lägre än de av individer med normal vikt.
Gastrisk ghrelinproduktion täcker cirka 50-70% av cirkulerande nivåer, men denna procentsats är föremål för kompenserande produktioner av bukspottkörteln, tarmen, njuren, lungan och hypothalamus.
Undertryckandet av ghrelinfrisättning verkar inte ha att göra med den enkla distensionen av magväggarna, utan snarare ankomsten av specifika näringsämnen i magen.Sömnbegränsning är förknippad med en signifikant minskning av leptin (mättnadshormonet som produceras av fettvävnad ) och med en ökning av ghrelin (aptithormon).
Terapeutiska tillämpningar
För det som har sagts skulle blockering eller neutralisering av ghrelins verkan vara ett rimligt tillvägagångssätt för att hantera kroniska fetma-tillstånd (i den meningen var ett tänkbart antivetvaccin); administrering av en syntetisk analog av korn skulle istället vara användbar för att stimulera "aptiten i närvaro av ätstörningar som anorexi.
Kom dock ihåg att ghrelin bara är ett av de många ämnen som är involverade i det sammanflätade nätverket av kemiska och nervösa mediatorer, som styr över aptitkontrollen. Bland dessa ämnen kommer vi ihåg:
- leptin, insulin, peptid YY (PYY), CCK (kolecystokinin), CART (kokain-anetamin-reglerat-transkript), Urocortina, Pro-opiomelacortina (POMC), a-MSH (melanocytstimulerande hormon) (minskad aptit, anorektik).
- endocannabinoider (β-Endorfiner, Dinorfiner, Enkephaliner), NPY, MCH, ghrelin (öka aptiten, orexigener).
