Fettvävnad representerar huvudfyndigheten av triglycerider hos däggdjur, inklusive människor. Den består av en uppsättning av många celler, kallade adipocyter, som är ansvariga för syntesen av triglycerider och deras frisättning i form av glycerol plus fettsyror. Adipocytens orientering mot den ena eller andra metaboliska vägen beror framför allt på organismens näringstillstånd.
Hos en individ på 70 kg är mängden fett som ackumuleras i fettvävnaden 11-15 kg, en tillräcklig kalorireserv för cirka två månaders liv.
Under huden grupperas adipocyterna för att bilda ett mer eller mindre tjockt lager, vanligen kallat subkutan fettvävnad eller underhud.
Tjockleken och fördelningen av dessa fettavlagringar beror på flera faktorer, varav några är mycket uppenbara. Till exempel, i vissa delar av kroppen reduceras de feta panniculi (händer, fötter, underarm), särskilt jämfört med de som finns i andra regioner (buk, höfter, skinkor).
Tjockleken och fördelningen av den subkutana fettvävnaden är olika hos de två könen. Hos kvinnor är till exempel fettmassan i allmänhet koncentrerad till höfter, skinkor, lår och buk under naveln (gynoid fetma). Faktum är att naturen klokt ville att lipidbestånden skulle fördelas i områden som är avgörande för att graviditeten ska bli klar, även under svält.
Hos män råder en android -typfördelning (fettmassa koncentrerad i ansikte, nacke, axlar och särskilt i buken ovanför naveln). Det senare tillståndet är farligare än det föregående, eftersom ett överskott av androgen fettvävnad är förknippat med högre nivåer av blodsocker, triglycerider och blodtryck.
Fettmassornas omfattning beror också på näringstillståndet: den ökar vid för högt kaloriintag (fetma) och minskar i närvaro av kroniska näringsbrister Slutligen, i hälsosamhällen, är fettvävnad generellt högre hos äldre än hos ungdomar och unga vuxna.
Många tror att när fett har ackumulerats i vissa delar av kroppen är det omöjligt att ta bort det. I verkligheten är triglyceriderna i fettvävnaden inte stationära, utan mobiliseras och deponeras kontinuerligt och förnyar sig var 10-15: e dag.
Klassiska funktioner hos fettvävnad
Energireserv
Stötskydd och mekaniskt stöd till olika organ
Body figur modellering
Värmeisolering (vit fettvävnad); ökad kroppstemperatur och bortskaffande av överflödig mat i form av värme (brun fettvävnad).
För ytterligare information: funktioner av fetter; adipokiner; vit och brun fettvävnad (fettvävnad anses inte längre bara vara en inert fyndighet, utan ett verkligt endokrint organ).
Ökning av fettvävnad
Ökningen av fettmassor kan ske på två sätt:
för hyperplasi: ökning av antalet adipocyter
för hypertrofi: ökning av lipidhalten i varje adipocyt
Fram till för några år sedan trodde man att adipocythyperplasi endast inträffar i barndomen. Idag vet vi att detta fenomen också kan manifestera sig hos vuxna, särskilt när man övergår från måttlig övervikt till fetma.Bekräftelsen av detta fenomen, delvis intuitivt, gavs genom upptäckten av preadipocyter, odifferentierade celler nedsänkta i vävnaden. Fett av vuxna .Dessa celler behåller förmågan att dela sig och, om de stimuleras och aktiveras, att skapa nya adipocyter. När de har bildats kommer dessa nya fettceller att förbli så tills individens död kan därför öka eller minska i volym men inte i antal.
Enligt lipostatisk teori, som ser minskningen av lipidinnehållet i adipocyter som den främsta stimulerande faktorn för aptit, skulle ett stort antal tomma fettceller vara ansvariga för attackerna av okontrollerad hunger, vilket mycket ofta upphäver de bantningsdieter som föreslås för feta människor.
Det är därför viktigt att förhindra en överdriven ökning av fettvävnad och i antalet fettceller, särskilt hos barn, där detta fenomen sannolikt skulle fördöma dem att förbli feta resten av livet.
Hos en normalvikt är antalet fettceller cirka 25-30 miljarder, hos överviktiga personer stiger detta värde i genomsnitt mellan 40 och 100 miljarder.
FORTSÄTT: vit och brun fettvävnad "
-crocchette-di-pesce-vegane.jpg)
