Klorofyll är ett grönt pigment som finns i nästan alla växter, i alger och i vissa bakterier; den har till syfte att absorbera det ljus som är nödvändigt för syntesen av kolhydrater, vilket sker från "vatten och" koldioxid (klorofyllfotosyntes).
Eftersom klorofyller huvudsakligen absorberar ljus i den blåvioletta och rödorange delen och lite grönt ljus, överförs det senare till våra ögon, som fångar dess typiska smaragdfärg.
En mycket viktig komponent i klorofyllmolekylen är magnesium; Det är därför inte förvånande att innehållet i detta mineral i gröna grönsaker är ganska generöst.
Klorofyll som utvinns från växter används som färgämne för livsmedel och farmaceutiska produkter; många gröna tabletter är belagda med klorofyll, liksom färgen på olivolja kan enkelt förbättras genom att tillsätta dessa pigment (i vissa matbedrägerier används det för att maskera nedskärningar med oljor av lägre kvalitet, till exempel hasselnöt). Förekomsten av klorofyll i ett kosttillskott, i en kostprodukt eller i ett läkemedel kan fortfarande ha en funktionell betydelse, eftersom ämnet har antioxidant och anti-anemiska egenskaper (klorofyll har en porfyrinstruktur som mycket liknar hemoglobins struktur, från vilken det skiljer sig i närvaro av magnesium istället för järn i mitten av tetrapirrolringen).
I färska grönsaker (särskilt i spenat, raket, persilja och gröna bönor) bidrar klorofyll - tillsammans med polyfenoler och karotenoider - till att ge maten antioxidanter och skyddande dygder (den komplexeras till exempel med cancerframkallande ämnen, till exempel aromatiska kolväten) i tobaksrök eller vissa heterocykliska aminer som finns i kolat kött, vilket minskar deras absorption i mag -tarmkanalen).
Klorofyll eller dess halvsyntetiska derivat, klorofyllin, används som en aktiv ingrediens i vissa preparat avsedda att minska kroppslukt, särskilt urin (hos inkontinenta patienter) och avföring (hos patienter som har genomgått kolostomier eller ileostomier, dvs skapandet , genom operation, av en artificiell anus i buken).
Välj växt Gran Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Vitlök Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Häxhassel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asteragus Asparagos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Arpiosa Aristopio Aristopio Aristopio Aristopio Aronio Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamomill Romersk Kamomill Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Kapuchin Artisjock Kardemumma Hjärntistel Asiatisk Tistel Carvi Cascara Cassia Catecu Kyrko Cessurin Ciraffin Cirkanin Ciraffin Ciraffin Ciraffin Ciraffin Ciraffin Cirkanin Ciraffin Cirkanin Cirkanin Cockress Tranbär Barberry Amerikansk Chrysanthemum Kummin Gurkmeja Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Kvällsblommor Hästsvans Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bönor Bockhornsklöver Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Japansk svamp Galega Ganoderma lucidium Hestgubb Gnickstjärna Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gurna Hestgubb Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gankhäst Gurna Ginnesträg Gurka Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gnickstjärna Gurna Gnickstjärna Gurna Gnugga Ispaghul isop Jaborandi Kava Kava konjak Lamin Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Libbsticka Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Lakrits Lobelia Hops Maca mejram Majs Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vatten Mate Melaleuca Meliloto American Citronmeliss Myrtle Myrama Walnut Nutmeg Walnut Vomica Olivträd Meadow Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persilja Psyllium Pueraria mirifica Slaktarmkvast Pygeum Quassia Ek Rabarber Ratania Rauwolfia vinbär Castor bean RhodiolaDog rose Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Elderberry Sassafras Sedum Mjöldryga Senna Serenoa repens Soja Solidago Spirulina Tamarind Tansy Dandelion Badger Tea Linden Timjan Tormentilla Clover Fibrin klöver Tuia Uncaria Mjölon Valerian Vanilla Kungsljus Verbena Veronica Viburnum Viburnum Viburnum Viburnum Viburnum Viburnite Select sjukdom Juvenile Acne Acne Rosacea Tinnitus Aerofagi tendon känslorna Afonia Aphtas Alger Functional Halitosis Amning Allergy Anemi Ångest Ångest åderförkalkning Arthritis gikt Reumatoid Artros Asteni Asteni Sex Man Asteni Sex Kvinna Blefarit och konjunktivit Calculus hår och Chalkis Renal Calcium Calculi Fragile karies Huvudvärk Cellulit Åksjuka cystit Climacteric Cholecystopathy Högt kolesterol Ulcerös kolit Koloskopi Blåmärken Hematomkonvalescens Couperosdepression Dermatit Dermatit Pan nolino Diabetes Diarré Erektil dysfunktion Dyslipidemi Dysmenorré Dyspepsi Synstörningar Hemorrojder Epistax Ereticism Hjärtfeber Fibromyalgi Flatulens Flebit Gastrit Chilblains Gingivit Herpes Förlust av aptit Urinblåsa Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Irritabil sjukdom Onykomykos Osteoporos Torr hud Periarrit Piorea Lågt blodtryck Prostatit Psoriasis Kall bröstsprickor Analsprickor Gastro-esofageal återflöde Nasofaryngit Rullar (fett buk) Rynkor Salmonella Senescence Premenstruellt syndrom Sinusglykos Stoppar rökning Höga sår Brännskador Hårsvampar Hårtörningar Adaptioner Hårvårtor Adaptioner Hårtörningar Adaptioner Hårvårtor Adaptioner Hårtarmsvätskor Fåglar Hårsvampar Egenskaper Vridningar Tandläkemedel Amarican I smärtstillande anestesi anorektiker smärtstillande antacida anti-allergisk mot astmaAntibiotika katarr Anticellulitiche kramplösande Antidiaforetiche mot diarré ödematösa inälvsmask antiemetiska Antiemorroidarie antiflogistiska Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanter febernedsättande antireumatiska antiscorbutic antiseptiska kramplösande anti-urin sötad Smak Sammandragande Balsamic Bechiche Capillarotrope hjärt carminative renande Betningsmedel ärrbildande cholagogue choleretic Färgämnen avsvällande medel Deodoranter renande Tvättmedel diaforetiska Desinfektionsmedel Detox Uppfriskande Diuretika Spännande Emetika Emmenagoghe Mjukgörare Hemostatisk energi Hepatoprotektiva expektoranter Eupepticics Fotokänslighetsmedel Galactophores Galactofuges Galaktogoger Fuktgivare Immunostimulerande Hypertensiva Hypnotiska Hypoglykemiska sive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifera Nysning Mage Stomatics Narcotic Tonic Tenifugas Vasokonstriktorer Vasodilatorer Vermifuge Vescicators Vitaminiska vulkaner
