Det faktum att kalcium är det mest förekommande mineralet i organismen får oss att förstå hur viktiga dess funktioner är, klassiskt hänvisade till att stödja god hälsa hos ben och tänder. Kalciumets funktioner är dock inte bara viktiga för dess kapacitet att mineralisera, utan även för "en annan lång lista över biologiska aktiviteter:
- Blodkoagulering
- Neuromuskulär excitabilitet
- Skelett- och hjärtmuskelkontraktion
- Utsöndring av vissa hormoner
- Andra budbäraren för hormoner och tillväxtfaktorer
- Reglering av gentranskription och metabolisk aktivitet (modulering av aktiviteten hos vissa enzymer)
För att lära dig mer om kalciumets funktioner:
Kalcium och benhälsa
Kalcium och osteoporos
Kost och osteoporos
Kalcium i maten
Absorption av kalcium
Kalciumrika ostar
Kalcium och fosfor
Kalciumtillskott
Kalcemi
Hyperkalcemi
Kost och benfrakturer
Vitamin D