Ett medelstort kycklingägg väger 60 gram.
Äggskalet väger i genomsnitt 5-6 gram, äggviten 35-40 gram, medan den återstående vikten ges av äggulan eller äggulan.
Ägg och hälsa
Näringsvärden ägg
Kalorier i ägg
Äggprotein
Ägg: bevarande och etikett
äggets egenskaper