Allmänhet
Fruktosamin är ett glykosylerat protein, vars plasmados är användbar vid kortvarig glykemisk kontroll och vid övervakning av antidiabetisk behandling.
I blodet genereras fruktosamin spontant av den icke-enzymatiska glykosyleringsreaktionen som involverar glukos och vissa serumproteiner; det representerar därför ett index för koncentrationen av stabilt glykosylerade serumproteiner (huvudsakligen albumin).
Graden av proteinglykering, därför fruktosamins blodvärden, beror på plasmaglukoskoncentrationen (GLUCOSE).
Ju högre genomsnittliga blodglukosvärden, desto högre fruktosamin, vilket därför kommer att vara särskilt högt för den diabetiker som inte kompenseras av "adekvat hypoglykemisk behandling.
Dosen av fruktosamin i serum är särskilt användbar vid periodisk övervakning för att utvärdera effekten av behandling mot diabetes mellitus.
I synnerhet speglar doseringen av fruktosamin, med hjälp av kromatografi, trenden med metabolisk kompensation i tidsintervallet mellan 1 och 3 veckor före provtagning.