Har du någonsin tänkt på att använda andra apparater än ugnen för matlagning? Idag ska vi göra ett experiment: glöm den klassiska kastrullen och gasugnen! Utrusta dig istället med en lufttät glasburk, ta ett ägg i skal och lite vatten. Du kommer att fråga mig: "Hur lagar vi det nu?" Enkelt: vi kommer att använda värmen från diskmaskinen!
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 128 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 60 g (1 medium) ägg
- q.s. av vatten
Material behövs
- Diskmaskin (avgift)
- Lufttät glasburk
Förberedelse
Vänligen notera
Att laga mat i diskmaskinen för energibesparande ändamål är bara meningsfullt om maten tillagas vid full belastning! Det är klart att du inte ber att slå på diskmaskinen för att laga ett ägg!- Ladda diskmaskinen med tallrikar och kokkärl att tvätta.
- För försiktigt in ett ägg (med skal) i en glasburk full av vatten. Stäng mycket väl med skruvlocket: vattnet får varken komma in eller ut ur burken.
- Lägg burken med ägget i diskmaskinen tillsammans med de andra rätterna.
- Använd apparaten och vänta tills tvättcykeln är slut.
Uppmärksamhet!
Äggets konsistens varierar beroende på det valda tvättprogrammet. Till exempel, om du väljer en "Eco" -tvätt, där vattentemperaturen varierar mellan 50 och 55 ° C, får du ett mycket krämigt ägg inuti. En "normal" tvätt (temperatur på 60-65 ° C) gör det möjligt att få ett perfekt mjukkokt ägg, medan med intensiv tvätt (vattentemperatur lika med 70-75 ° C) blir ägget fast och mycket kompakt ...- Ta bort burken med ägget och låt den svalna.
- Ta av locket: ägget är klart att smaka.
Alices kommentar - PersonalCooker
Jag föreslog att laga ett ägg i diskmaskinen, men det är klart att du kan använda elen i den här kraftfulla apparaten för att förbereda andra rätter: kycklingnuggets med tomat, räkor med citron och till och med frukt!
Gillade du receptet? Så jag kan också föreslå Tuna Vasocottura!För ett visst recept, men ännu mer traditionellt, prova det bakade molnägget.
Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Mjukkokta ägg tillagade i diskmaskinen skiljer sig inte från de som tillagas på traditionellt sätt; sammanfattningsvis är det relativa kemiska innehållet helt jämförbart med det för råa ägg.
Med tanke på det höga kolesterolinnehållet är det lämpligt att konsumera högst 3 ägg per vecka och inte mer än 100 g i taget. Dessutom är det lämpligt att ytterligare minska andelen för patienten som lider av hyperkolesterolemi.
