Lakritspudding mot hosta och magsyra

Hosta och magsyra? Låt oss kombinera det nyttiga med nöjet genom att förbereda ett husmedel: lakrits lindrar hosta och bildar en sköld för magväggarna. Låt oss använda den för att förbereda en välsmakande pudding!

Video av receptet

Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.

Receptets identitetskort

• 49 kalorier per portion

• Ingredienser

  För 2 puddingar

  • 250 ml mandelmjölk eller rismjölk
  • 10 g ren lakrits
  • 20 g fruktos
  • 3 g agaragar

  Material behövs

  • Puddingkoppar eller formar
  • Liten kastrull
  • Piska
  • Våg väger mat
  • Mixer

  Förberedelse

  1. Blanda de rena lakritsstockarna i en mixer för att göra ett pulver. Alternativt köp färdigt lakritspulver - det finns i örtmedicin.

  Valet av lakrits
  Lakrits är huvudingrediensen i detta recept. Tack vare dess slemlösande och mukolytiska egenskaper är det ett utmärkt botemedel mot hosta. Dessutom fungerar det positivt på magen och är indicerat för behandling av gastrit och magsyra eftersom det verkar . som ett kramplösande medel mot magens glatta muskler. Slemhinnorna som finns i lakritsrot hjälper till att åtgärda magsyra och faktiskt producerar lakrits en hämmande och direkt effekt på halsbränna.
  Låt oss kort påminna om att lakrits inte rekommenderas vid hypertoni.

  2. Häll rismjölken i en kastrull, tillsätt lakrits, fruktos och agaragarpulver: blanda noggrant med vispen och koka upp, fortsätt omrörningen.

  Visste du att
  Valet av ingredienser är inte av misstag. Agaragar, som används som förtjockningsmedel för pudding, är indicerat för att motverka magsyra: de närvarande slemhinnorna fungerar som en naturlig antacida.
  Fruktos är att föredra framför socker eftersom det har ett lägre glykemiskt index: låt oss kort komma ihåg att kolhydrater som socker och honung har ett högt glykemiskt index och kan orsaka matsmältningssvårigheter.
  Rismjölk kan ersättas med andra typer av grönsaksdrycker (t.ex. mandelmjölk): rismjölk är lättsmält, därför rekommenderas att motverka magsyra.

  3. När blandningen kokar, häll den i puddingformar eller glas, låt den svalna i en timme.
  4. Lakritspuddingen är klar.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  Lakritspudding är ett palliativ för att motverka magsyra och ska inte användas som ett alternativt botemedel! Jag rekommenderar att du följer en hälsosam och lätt kost, begränsande alkohol, saltrika livsmedel, kolsyrade drycker, mat som är för kall till max. överkokta proteinrika livsmedel, rått kött och fisk, binderika livsmedel och fet mat som bromsar matsmältningen och ökar tiden maten stannar i magen.
  För hostproblem, gör lakritsirap hemma!

  Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet

  Lakritspudding mot hosta och magsyra är en mat som tillhör gruppen sked desserter.
  Den har ett lågt energiintag, främst från kolhydrater, följt av lipider och slutligen av proteiner (obetydliga).
  Kolhydrater är huvudsakligen enkla och omättade fettsyror.
  Fibrer finns i stora mängder, medan kolesterol verkar saknas.
  Lakritspudding mot hosta och magsyra är också relevant i kosten för överviktiga och metabola sjukdomar.
  Det lämpar sig för kosten för celiaki och glutenintolerans.
  Det är relevant för lakto-ovo vegetarisk och vegansk filosofi.
  Den genomsnittliga portionen som mellanmål är 100 g (cirka 50 kcal).