Förutom kroppen påverkas mental hälsa också starkt av daglig näring.
Under en tid har vi pratat om de många fördelaktiga egenskaperna hos kakao och mörk choklad, men en ny skulle läggas till de som redan är kända.
Genom en studie gjord av universiteten i Birmingham och Illinois visade det sig att kakao skulle bidra till att förbättra mental smidighet, öka hastigheten och briljansen i utförandet hos unga och friska vuxna.
Enligt forskningen, publicerad i Vetenskapliga rapporter, krediten skulle vara gudar flavanoler som finns i kakao.
, verkligt universalmedel för kroppen som är bra för allt: från matsmältning till kardiovaskulär hälsa, till hjärnan.
En annan antioxidantdryck är ett örtte från röd salvia.
Tryptofan och magnesium som finns i dem stimulerar till exempel syntesen av serotonin, lyckohormonet och förbättrar sömnkvaliteten.
Kakao hjälper också till med den naturliga produktionen av endorfiner.
Och molekyler som katekin och epikatekin hjälper till att balansera tarmen och påverka insulinresistens, vilket minskar risken för diabetes.
Utan att glömma den stora handen som att äta en kvadrat mörk choklad regelbundet kan ge minne underhåll.
Den mest värdefulla antioxidanten: flavanol
Bland de positiva ämnen som finns i kakao, den mest värdefulla för organismen, som verkligen kan påverka när det gäller välbefinnande, är flavanol, som också finns i andra växtfoder, såsom frukt, grönsaker, te och rött vin. antioxidantmolekyl förbättrar blodkärlens elasticitet, främjar sänkning av blodtrycket, minskar trötthet och förbättrar minnet.
Om flera undersökningar redan visat under en tid hur denna sista effekt var särskilt sant hos äldre, visar den nya studien att flavanoler förbättrar kognitiv prestanda även hos unga och friska individer.
Gruppen delades slumpmässigt in i två undergrupper: medlemmarna i den ena fick dricka en naturlig kakaodryck, rik på flavanoler, och de andra en drink som verkade vara identisk men i verkligheten försvagad och med mycket låga nivåer av flavanoler. Ingen under experimentet visste vilken typ av kakao de fick.
Länken mellan kakao och hjärnhälsa
Efter två timmar ombads varje person att andas in luft som innehåller 5% koldioxid, en vanlig och ofta använd metod för att utmana hjärnans kärl och studera dess reaktioner.
"Det normala svaret för kroppen som utsätts för denna typ av stress skulle vara att öka blodflödet till hjärnan, ge mer syre och därmed tillåta att" koldioxid elimineras ", förklarade forskare, medförfattare Gabriele Gratton. I detta fall är det att gruppen vars deltagare åt kakaon koncentrerad i flavanoler visade sig vara mer kapabla att försvara sig från "överskottet av koldioxid än det andra".
Närmare bestämt var "maximala syresättningsnivåer mer än tre gånger högre hos dem som åt kakao högt i den fördelaktiga molekylen, jämfört med låg, och syresättningssvaret var ungefär en minut snabbare", sa han. Sade en av forskarna i studien , Catarina Randeiro.
En eftermiddags tupplur skulle också vara mycket användbar för att förbättra hjärnans kapacitet på över 60 -talet
.jpg)
