Vanligtvis åtföljs detta obehagliga tillstånd av känslor av nedstämdhet, resignation och ibland till och med rädsla.
Klienten kommer till kliniken med en negativ (ibland även fatalistisk) attityd, som visar besvikelse och frustration mot platån, upplevd och uppfattad som ett terapeutiskt misslyckande; under sådana omständigheter är det inte ovanligt att ämnet, innan man sätter sig ner och stänger dörren, börjar så här: <<Doktor, jag går inte ner i vikt längre! Kommer din ämnesomsättning att sänkas?>>.
För mer information: Bantningsdiet den representerar ett fast skede av alla näringsterapier som syftar till viktminskning; det är så ofta att det till och med har granskats i stor skala, statistiskt analyserats och kronologiskt placerats under en väldefinierad period.
Vissa studier har funnit att viktplatån inträffar vid ungefär den sjätte månaden med näringsterapi, men (tills nyligen) hade ingen kunnat identifiera orsakerna. I motsats till vad man kan gissa är viktstånd en förutsebar händelse och utgör sällan en metabolisk bieffekt av dieten med lågt kaloriinnehåll.
För mer information: Bästa sättet att gå ner i vikt är energibalansen (BE), som nödvändigtvis måste vara negativ: BE = energi introducerad - förbrukad energi.Det är klart att detta är ett "förenklat uttalande som inte tar hänsyn till alla aspekter som är väsentliga för sammansättningen av en näringsterapi; å andra sidan, om energibalansen inte är negativ, sker inte viktminskning. Den energi som införs består av de totala matkalorierna, medan den förbrukade är resultatet av summan av: basal metabolism (och allt det innehåller) + total fysisk aktivitet.
För att få en negativ energibalans är det därför viktigt:
- Minska kalorierna från kosten;
- Öka den totala fysiska aktiviteten och framför allt de önskvärda (AUS - enkel fysisk aktivitet eller riktig sport).
Lyckligtvis är perioden med "vilda kaloridieter" över; en gång i tiden togs inte hänsyn till den mängd energi som var nödvändig för att leva ett "normalt aktivt" liv och kalorireduktionen var uteslutande inriktad på den snabba och "säkra" viktminskningen. Idag vet proffsen att det är bättre att inte ta bort mer än 30% av de totala kalorierna och att i genomsnitt genom att eliminera 3500 kalorier (kcal) per vecka "borde det vara" möjligt att minska vikten med cirka 2 kg (kg) per månad .Dessa försiktighetsåtgärder är avgörande för att bevara muskelmassa som, om den minskas, kan påverka viktminskningen negativt på grund av den därmed minskade basalmetabolismen. På detta ämne (på vissa sätt) skulle kroppsbyggare ha mycket att lära ut; genom att utföra en muskelbyggande aktivitet får de inte bara en förbättring av kroppsmassan, utan de lyckas behålla mycket låga fettprocent medan de "slukar" tusentals kalorier alla dagar.
Att få muskelmassa (eller förhindra att den krymper) genom att träna viktbärande övningar är ett bra sätt att minska muskelslitage under en kaloribegränsad kost. Samtidigt har långvarig fysisk aktivitet (därför aerob) också många metaboliska fördelar; förutom att förbättra blod, metaboliska och allmänna fitnessparametrar, ökar det avsevärt den totala energiförbrukningen; å andra sidan hjälper det till att öka aptiten och kräver en ökning av totala kalorier.
Om man tar ställning till situationen, om viktstoppet inträffar mot den sjätte månaden av kosten, baserat på ovanstående, bör det indikera en minskning av basal metabolisk hastighet efter att den totala muskelmassan slösats ... men nej!
När man analyserade kroppssammansättningen hos ämnena inom näringsterapi som klagade över en viktplatå kom det fram att muskelmassan fortfarande är nästan identisk med avgången efter 6 månader; å andra sidan, det som drastiskt reduceras är den psykologiska motivationen. Små "snags" och avrundning i vikterna kompenserar för energibalansen som inte längre är negativ, vilket upphäver alla beräkningar och uppskattningar av den kalorifattiga kosten; därför när frågade:
<> vi terapeuter, med ett stort leende och självsäker röst, kommer att svara: <>.
För att lära dig mer: Effektiva lösningar för att gå ner i vikt basal? "
Visst ja, men det händer verkligen inte efter några veckors rimlig lågkaloribehandling. En ny studie har ifrågasatt olika aspekter av den traditionella dietterapimetoden; bland dessa citerar jag:
- Sanningen av viktminskningsprognosen; att konstatera att varje 3500kcal mindre förbrukad resulterar i en viktminskning på 450-500g är felaktig, eftersom förutsägelsen INTE tar hänsyn till organismens subjektiva metaboliska svar.
- Platåns natur vid stroke på 6 månaders terapi är inte metabolisk, utan beteendemässigt.
Låt mig vara tydlig, det är sant att viktläge förekommer "ofta" under den sjätte dietmånaden, men forskning har visat att en period på flera år krävs för att få en förändring i basalmetabolismen.
Slutligen beror viktplatån i de flesta fall inte på minskningen av muskelmassa och / eller ämnesomsättning, utan på en minskning av efterlevnaden av terapeuten; å andra sidan, för att undvika att basalmetabolismen genomgår en signifikant minskning även efter några år, är det lämpligt att kombinera lågkaloridieten med en väg för anaerob och aerob fysisk aktivitet som är användbar för metabolisk och funktionell förbättring av kroppen samt för att upprätthålla den totala muskelmassan.
För mer information: Kost för att gå ner i vikt
