än till pezzogna.
Tagg:
inälvor biologi genetiska sjukdomar
Shutterstock
Pagro, liksom de andra medlemmarna i familjen Sparidae, är en riktig vit fisk. Det är därför inte en blå fisk eller ens en fattig fisk, men den har fortfarande en utmärkt näringsprofil.
Pagro faller in i den första grundläggande gruppen av livsmedel - livsmedel rika på proteiner med högt biologiskt värde, specifika vitaminer och mineraler; det är också en utmärkt källa till eikosapentaensyra (EPA) och docosahexaensyra (DHA) - halvväsentliga fleromättade fettsyror i omega 3 -gruppen.
Pagro är ganska tunn och inte för kalorisk och lämpar sig för de flesta dieter, med några få undantag nästan alltid kopplade till redan existerande metaboliska patologier.