Letar du efter en ovanlig men aptitretande fylld smörgås? Så jag kan ge dig några ganska bra idéer: en tonfisksmörgås tillagad med en nyfiken kombination av ingredienser. Klar för en explosion av smak innesluten i en enda smörgås? Recept som du inte får missa!
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 142 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 130 g (3 skivor) fullkornsbröd eller smörgåsbröd
- 80 g tonfisk i avtappad olja
- 80 g grekisk yoghurt
- 1 matsked kapris
- 1 gäng raket
- 30 g morötter
- 50 g guacamole sås
- 50 g räkor
- 1 tesked oregano
Material behövs
- Kniv
- Spridning
- Skålar i olika storlekar
- Liten kastrull
Förberedelse
- Rosta brödskivorna i ugnen vid 180 ° C i 5-6 minuter.
- Förbered under tiden fyllningen för det första lagret. Häll tonfisken i en skål och mosa den med gaffeltänderna, tillsätt den grekiska yoghurten och kaprisen.
- Ta bort toasten från ugnen och fyll med tonfisksås och raket.
Rätt idé
Det är lämpligt att avsätta en sked tonfisksås: den kommer att användas för det andra fyllningsskiktet.- Förbered nu det andra lagret. Bred ut guacamolsåsen på den andra brödskivan.
Hur gör du guacamole sås?
Denna typiska mexikanska sås tillagas genom att blanda krossad avokado med bitar tomat, limesaft och en vitlök, koriander och svartpeppar.- Koka de skalade räkorna i osaltat kokande vatten i ett par minuter. Töm dem från kokvattnet och lägg dem över guacamolsåsen. Avsluta med en näve rivna morötter och en tesked oregano.
- Bred den reserverade tonfisksåsen på den tredje brödskivan. Komponera smörgåsen och servera.
Alices kommentar - PersonalCooker
Kalla det en smörgås ("alla" anglosaxiska ") eller tramezzino (" alla "italienska"): det spelar ingen roll. Faktum är att denna fyllda smörgås är precis vad vi behöver för att pirra gommen och väcka våra sinnen.För ett lätt recept, prova röda bönor och tonfisk sallad
.Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Sanwich med tonfisk är en smörgås med ett "medelintag av energi. Den är rik på komplexa kolhydrater och ger en mindre viktig mängd proteiner (varav många har ett högt biologiskt värde) och lipider (främst omättade)." Kolesterolet är lågt och fiber finns i en genomsnittlig mängd. Det är ett preparat som kan kombineras med valfri näring, så länge (när det gäller näringsterapi) är kaloritätheten inte underskattad. Den genomsnittliga delen av tonfisksmörgås kan nå 200-220g (280-310kcal), beroende på måltiden i vilken den är kontextualiserad.
-crocchette-di-pesce-vegane.jpg)
