E150a ENKEL ELLER RAW CARAMEL
Enkel eller rå karamell är en brun färg som erhålls från flytande socker (sackaros eller glukos) med tillsats av natriumkarbonat.
Det kan finnas i bakverk, kex, bröd, kaffeessenser, puddingar, likörer, läskedrycker, glass, popsicles, konserver.
För närvarande finns det inga kända negativa biverkningar när det gäller användning av vanlig karamell som livsmedelstillsats.
ADI DOSE: /
