Proteinkaffe: vad det är och vilka fördelar det har

, Amerikansk. Människor har druckit kaffe med mjölk i årtionden, så tanken på att tillsätta protein är inte helt ny, men med intresse för protein på högsta nivå blir alla livsmedel eller proteinkällor, inklusive kaffe, ett alternativ. kan vara fördelaktigt.

Kaffe + proteiner: fördelarna

Kombinationen av vassleprotein med en naturlig koffeinkälla kan vara effektiv för att minska uppfattningen av ansträngning, hjälpa till att förlänga träningstiden och förbättra sportprestanda.

Flera studier har visat att koffein verkar på centrala nervsystemet och kan förbättra sportprestanda, vilket tyder på att verkningsmekanismen beror på en minskning av upplevd fysisk ansträngning som induceras av koffein. Koffein, i kombination med en proteinkälla, bidrar också till accelerationen av ämnesomsättningen, för att bränna fett, för att gå ner i vikt.

Även en vanlig cappuccino är att betrakta som ett proteinkaffe: vassleproteinet (känt som vassleprotein) anses vara av högsta kvalitet, eftersom det är mycket smältbart och kan leverera alla essentiella aminosyror (de som kroppen inte kan producera) och grenade aminosyror (BCAA).

. Andra blandar java med några matskedar vegetabiliskt proteinpulver, vilket ger kaffet ca 20-25 gram protein.

Att tillsätta två skopor kollagen till infusionen ger cirka 11 gram protein. Ett annat alternativ är att helt enkelt tillsätta mjölk eller en proteinrik grönsaksdryck, till exempel havre, soja, ärt: båda erbjuder 8 gram protein per 200 ml. Kollagen har ingen smak eller arom, och osmakade, söta växtdrycker är också ganska neutrala, men båda kommer att ge kaffe en rik konsistens, ungefär som grädde. För att göra ett proteinkaffe kan du kombinera kaffe med frusen frukt, vegetabiliskt proteinpulver, nötsmör och en krydda, som kanel eller ingefära. Denna kombination är ett balanserat sätt att njuta av kaffe, tillgodose proteinbehov och dra nytta av växtmat som är rikt på näringsämnen och antioxidanter. , byggstenarna för proteiner, för underhåll, reparation och läkning av kroppsvävnader. Dessa inkluderar muskler, enzymer, hormoner, immunceller, hud och hår.

Eftersom träning belastar kroppen är proteinbehovet högre om du tränar.För mer aktiva människor är det optimala dagliga proteinintaget mellan 1,2 och 2 gram per kilo kroppsvikt. Den nedre extremiteten är lämplig för konditionsträning, och den övre extremiteten är reserverad för dem som arbetar med styrka eller högintensiva träningspass, som dessutom belastar musklerna. Större muskelmassa kräver mer protein.

Vid måltiden talar vi om ett proteinintag mellan 0,25 och 0,40 gram per kilo kroppsvikt, 4 eller 5 gånger om dagen. För en person som väger cirka 70 kilo är mängden att äta mellan 17-27 gram totalt protein till frukost. Helst skulle den dosen protein balanseras med de andra två makronäringsämnen som kroppen behöver: fett och kolhydrater. Detta beror på att intag av tillräckligt med protein utan tillräckligt med fett eller kolhydrater kan bränna proteiner som tas för energi, vilket hindrar dem från att användas för cellreparation.

Vid frukost är det ideala proteinintaget cirka 20 gram. Balansera källor för att få protein från frukostmat: till exempel om ditt proteinkaffe är gjort med en färdig att dricka proteinshake som innehåller 20 gram protein per frukost. Portion, det är inte nödvändigt att äta ägg, grekisk yoghurt eller annan proteinkälla till frukost. Å andra sidan, om proffan är gjord med tillsats av en lägre proteinmat eller dryck, såsom kollagenpulver eller ärtmjölk, kan måltiden vara komplett genom att öka proteinkällan.

Tänk på att mer protein inte är bättre, så målet är att tillgodose, men inte överskrida, proteinbehovet. kolhydrater, till exempel en halv avokado och färsk frukt.

oönskade, såsom konstgjorda sötningsmedel, färgämnen, smakämnen och konserveringsmedel eller för mycket tillsatt socker. Detta gäller i alla fall för varje mat, men när det gäller proteinkaffe är det ännu viktigare att utvärdera näringsaspekterna av proteinmjölk, pulver, krämer, färdiga smoothies.