Inledning: olivoljan
Oliv: botaniska aspekter och odling
Sammansättning av den mogna olivolja, näringsegenskaper
Olivskörd
Olivolja: kemisk sammansättning
Olivolja: egenskaper och näringsegenskaper
Beredning av olivolja
Bevarande av olivolja
Pomace olja
Klassificering av olivoljor, analys och bedrägeri
Olivolja som laxermedel
Olivträd i örtmedicin - havtorn
Kosmetisk användning: olivolja - Olivolja som inte kan tvättas - Olivbladsextrakt
För att det ska fungera som ett laxermedel måste "olivoljan" faktiskt administreras i stora mängder, så att en liten del slipper tarmabsorption; detta skulle i själva verket upphäva dess effekt i följande delar av tarmen.
Just för denna lätthet att absorbera, ger användningen av olivolja som ett laxermedel ett betydande kaloriintag till kroppen (cirka 267 kalorier per 30 ml), och kan därför vara kontraindicerat för överviktiga personer och personer som följer kalorifattiga dieter.
Andra livsmedel - Oljor och fetter Jordnötssmör Kakaosmörsmör Greaves Vetegroddjur Fetter Margarin Grönsaksgrädde Tropiska oljor och fetter Stekoljor Vegetabiliska oljor Jordnötsolja Borageolja Rapsolja Krillolja Vallmofröolja Fröolja Pumpa Avokadoolja Hampolja Safflorolja Kokosolja Torsk leverolja Vetegroddsolja Linolja Macadamiaolja Majsolja Mandelolja Hasselnötolja Valnötolja Olivolja Palmolja Fisk Rapsolja Risolja Pomace olja Fröolja Sojabönolja Grapeseolja Extra virgin olivolja Sesamfrön och sesamolja Fett ANDRA ARTIKLAR OLJOR OCH FETT Kategorier Mat Alkoholister Kött Spannmål och derivat Sötningsmedel Godis Slaktbiprodukter Torkad frukt Mjölk och derivat Baljväxter Oljor och fetter Fisk- och fiskeriprodukter Salami Kryddor Grönsaker Hälsorecept Förrätt Bröd, Pizza och Brioche Första kurser Sekund pi agerar Grönsaker och sallader Godis och efterrätter Glass och sorbeter Sirap, likörer och grappa Grundläggande förberedelser ---- I köket med rester Karnevalsrecept Julrecept Lätta dietrecept för celiaki Recept för diabetiker Recept för helgdagar Recept för alla hjärtans dagrecept för vegetarianer Protein Recept Regionala recept Veganrecept
