Med tanke på framgången med mitt tidigare "vattentårta" -recept bestämde jag mig för att erbjuda dig en alternativ version: en mycket snabb och varierad fullkornsmunk med choklad. Denna efterrätt är perfekt att förbereda när du har lite tid och mycket få ingredienser i skafferiet Ta med vatten, fullmjöl, kakao och rörsocker!
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 277 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 120 g fullkornsmjöl
- 1 injektionsflaska med vaniljsmak eller romsmak
- 1 nypa bakpulver
- 5 g bakpulver
- 1 nypa salt
- 50 ml majsolja
- 150 + 50 ml vatten
- 90 g farinsocker
- 120 g frumina
- 30 g bitter kakao
Material behövs
- Donutform med en diameter på 20 cm
- Skålar
- Sikt
- Våg väger mat
- Träslev
Förberedelse
- Förvärm ugnen till 160 ° C (ventilerad).
- Samla upp fullkornsmjöl och vetestärkelse i en skål. Tillsätt farinsocker, salt och jäst tillsammans med en nypa bakpulver.
Visste du att
Som ett alternativ till vetestärkelse är det möjligt att använda majsstärkelse eller risstärkelse. Denna munk kan också beredas med andra typer av mjöl (t.ex. spelt).
Bakpulver, tillsammans med bakpulver, är användbart för att göra godis mjukare.- Tillsätt 150 ml vatten, fröoljan i mitten och smak med en arom efter smak (t.ex. rom, vanilj eller mandelflaska).
- Häll halva blandningen i en annan skål, tillsätt sedan den siktade kakaon och blanda med ytterligare 50 ml vatten.
- Häll de två blandningarna i en munkform med en diameter på 20 cm, var noga med att växla den vita med kakaon för att få en marmorerad effekt.
Den alternativa idén
De som vill kan förbereda samma deg för att göra muffins: i detta fall är det lämpligt att hälla blandningen i lämpliga koppar, varva kakaodelen med den neutrala degen.- Grädda den marmorerade munken vid 160 ° C i cirka 30-35 minuter: det är lämpligt att utföra tandpetare testet innan du tar ut kakan från ugnen.
- Ta ut ur ugnen, låt svalna och servera med sylt efter önskemål.
Alices kommentar - PersonalCooker
Ett mycket snabbt recept, som gör att vi kan ta bort lusten efter sött utan ånger! Vattenmarmorerad munk är perfekt till frukost, perfekt för att doppa i te eller kaffe!Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Fullkornsdoughnuten med "Acqua Velocissima" är en mat som faller inom gruppen efterrätter.
Den har ett ganska betydande energiintag, främst från kolhydrater, följt av lipider och slutligen proteiner. Kolhydrater är huvudsakligen komplexa, fleromättade fettsyror och peptider med medelbiologiskt värde.
Kolesterol saknas och fibrer är mycket rikliga.
Whole Wheat Water Donut är inte en lämplig mat för kosten mot övervikt, typ 2 -diabetes mellitus och hypertriglyceridemi.
Å andra sidan är den lämplig för kosten mot laktosintolerans men inte för celiaki.Den kan vara en del av kostplanen för vegetarianer och veganer.
Den genomsnittliga serveringen som frukostmat är cirka 40-50 g (110-140 kcal).
-cos-cause-e-terapia.jpg)
.jpg)
