«Introduktion till glykolys
2) Det andra steget av glykolys innefattar omvandling av glukos 6-fosfat till en av dess isomer: fruktos 6-fosfat genom verkan av fosfoglukoisomeras.
3) Därefter genom handling av en "annan kinas (fosfofruktokinas), fruktos 1,6-bisfosfat bildas: kinaset överför en fosforgrupp från en ATP-molekyl till det första kolet av fruktos 6-fosfatfrisättande ADP.
4) Fruktos 1,6-bisfosfat, med hjälp av enzymet aldolas den delas sedan upp i två delar: de tre första kolen i molekylen bildar dihydroxiacetonefosfat, medan de återstående kolen ger glyceraldehyd 3-fosfat.
5) Därefter ett enzym isomeras, omvandlar dihydroxiacetonefosfat till glyceraldehyd 3-fosfat eftersom endast glyceraldehyd 3-fosfat kan komma åt nästa reaktion.
Med denna process slutar den första fasen av glykolys; hittills har två ATP -molekyler förbrukats (med hexokinas och fosfofruktokinas), men i den andra fasen kommer det att finnas en produktion av ATP så att en energivinst kan uppnås i slutet av den glykolytiska vägen.
Innan vi går vidare till den andra fasen är det bra att understryka att genom kosten införs andra sockerarter i organismen, förutom glukos, som också assimileras; dessa sockerarter, för att komma in i glykolys, måste genomgå vissa transformationer.
Till exempel fosforyleras mannos (glukosepimer på det andra kolet) genom verkan av "hexokinas, till mannos 6-fosfat; mellan glukos och mannos finns det ingen strukturell skillnad" därför är enzymet som fosforylerar dem detsamma. -fosfat, för att komma in i den glykolytiska vägen, måste isomeriseras till glukos 6-fosfat: enzymet intervenerar isomeras.
Fruktos kan också införas i den glykolytiska vägen; i erytrocyter (röda blodkroppar) finns det ett erytrocythexokinas (som skiljer sig från andra celler) som genom en mekanism som liknar den genom vilken glukos blir till glukos 6-fosfat kan förvandla fruktos till fruktos 6-fosfat som det är en komponent i den glykolytiska vägen (det är produkten från det andra steget).
Leverfruktokinaset (i levern) kan fosforylera det första kolet av fruktosbildande fruktos 1-fosfat som genom verkan av ett aldolasenzym bryts ner till glyceraldehyd och dihydroxyacetonfosfat som kommer direkt in i den glykolytiska vägen, vilket bidrar till som erhålls i den fjärde glykolysreaktionen; glyceraldehyd, å andra sidan, kan komma in i den glykolytiska vägen först efter verkan av ett kinas som omvandlar det till glyceraldehyd 3-fosfat.
I oxidationsfasen sker en oxidation av det kolhaltiga skelettet som leder till erhållande av två molekyler ATP för varje molekyl glyceraldehyd 3-fosfat (fyra för varje glukosmolekyl), därför nettovinsten av glykolys är två molekyler ATP (två går förlorade i den icke-oxidativa fasen).
FORTSÄTTER: andra fasen av glykolys "
