Se även: fytoöstrogener
Isoflavoner tillhör kategorin fytoöstrogener, ämnen av vegetabiliskt ursprung som strukturellt och funktionellt liknar östrogener som produceras av organismen (i synnerhet av den kvinnliga, eftersom den manliga producerar begränsade mängder). östrogenreceptorer har de en mycket svag "östrogen aktivitet, cirka 1 000–10 000 gånger lägre än deras endogena motsvarighet (östradiol). Vi kan därför jämföra fytoöstrogener med felaktiga nycklar som trots att de lyckas fastna i ett visst lås inte lyckas det faktum att nyckeln sätts in men inte kan vridas (isoflavon / östrogenreceptorbindning) hindrar lämplig nyckel (östrogen) från att komma in i låset, vilket blockerar verkan av dessa hormoner.
Alla dessa egenskaper, gemensamma för isoflavoner och andra fytoöstrogener, har en dubbel fördel för den kvinnliga organismen.
Antitumöraktivitet hos sojaisoflavoner
I fertil ålder balanserar isoflavoner aktiviteten hos östrogener som produceras av kroppen och skyddar den från vissa cancerformer, till exempel bröstcancer, som är vanligare hos kvinnor med höga nivåer av dessa hormoner.
Bland de olika undersökningar som har minskat entusiasmen för soja och dess isoflavoner genomfördes de viktigaste i länder där förekomsten av de ovan nämnda cancerformerna är lägre. I Kina, där sojakonsumtionen är en tredjedel av den i Japan, är förekomsten av bröstcancer lika låg. En annan studie visade att japanska kvinnor med bröstcancer konsumerade liknande mängder soja till resten av befolkningen. Av denna anledning har cancerläkemedlet egenskaper av soja är ännu inte säkra.Det är trots allt verkligen svårt att visa att ett enda ämne eller livsmedel har fördelaktiga effekter på en sjukdom med en så stor social vikt och på vars utveckling otaliga genetiska, miljömässiga och beteendemässiga faktorer påverkar.
Isoflavoner i klimakteriet
Många kvinnor som vägrar HRT använder isoflavoner som ett botemedel mot värmevallningar. Dessa ämnen, som efterliknar östrogeners aktivitet, minskade kraftigt efter klimakteriet, har också en effektiv skyddande verkan mot osteoporos och hjärt- och kärlsjukdomar. Därför kommer den gynnsamma effekten av isoflavoner framför allt från deras antiöstrogena egenskaper, efter klimakteriet deras östrogen- liknande egenskaper är särskilt användbara. Denna dubbla funktion, uppenbarligen motsägelsefull, beror på den hormonella miljö där de verkar (östrogena nivåer mycket höga i fertil ålder och mycket låga efter klimakteriet).
Isoflavoner i mat
Isoflavoner finns främst i sojabönor och andra baljväxter (som kikärter, linser och bönor), rödklöver, fullkorn och fänkål.
De viktigaste isoflavonerna som finns i soja är genistein (cirka 70%), daidzein (cirka 25%) och glycitein (cirka 5%). Dessa fytoöstrogener finns både i fri och glykosylerad form (genistin, daidzin, glycicin), det vill säga kopplat till ett socker. För att dessa glykosider ska fungera måste de hydrolyseras av ett enzym som produceras av tarmfloran, vars effektivitet förstärks av en kost rik på prebiotika. De senare, främst närvarande i grönsaker (cikoria, vitlök, kronärtskockor, bananer, purjolök, sparris, fullkorn) och saluförs som kosttillskott (inulin, FOS), gynnar balansen i tarmbakteriefloran, stimulerar aktiviteten hos de goda stammarna på bekostnad av de dåliga.
MER: Isoflavoner i mat, kosttillskott "
Välj växt Gran Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Vitlök Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Häxhassel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asteragus Asparagos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Aspuragos Arpiosa Aristopio Aristopio Aristopio Aristopio Aronio Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamomill Romersk Kamomill Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Kapuchin Artisjock Kardemumma Hjärntistel Asiatisk Tistel Carvi Cascara Cassia Catecu Kyrko Cessurin Ciraffin Cirkanin Ciraffin Ciraffin Ciraffin Ciraffin Ciraffin Cirkanin Ciraffin Cirkanin Cirkanin Cockress Tranbär Barberry Amerikansk Chrysanthemum Kummin Gurkmeja Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Kvällsblommor Hästsvans Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bönor Bockhornsklöver Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Japansk svamp Galega Ganoderma lucidium Hestgubb Gnickstjärna Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gurna Hestgubb Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gankhäst Gurna Ginnesträg Gurka Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gnickstjärna Gurna Gnickstjärna Gurna Gnugga Ispaghul isop Jaborandi Kava Kava konjak Lamin Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Libbsticka Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Lakrits Lobelia Hops Maca mejram Majs Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vatten Mate Melaleuca Meliloto American Citronmeliss Myrtle Myrama Walnut Nutmeg Walnut Vomica Olivträd Meadow Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persilja Psyllium Pueraria mirifica Slaktarkvast Pygeum Quassia Ek Rabarber Ratania Rauwolfia vinbär Castor böna Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Saldarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamara Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger pumpa Select sjukdom Juvenile Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagi Tendon känslorna Afonia Aphtas Algias Functional Halitosis Amning Allergy Anemi Ångest Ångest åderförkalkning Asthrosis Asthrosis artrit artrit Män Sex Kvinna blefarit och konjunktivit ögonen påsar bronkit gallsten Njurstenar Spott stenar skallighet ärftligt Candida Bräckligt hår Karies Huvudvärk Cellulit Rörelsessjukdom Cystit C limaterio Kolecystopati Högt kolesterol Ulcerös kolit Koloskopi Hämningar Hematom Konvalescens Couperosdepression Dermatit Blöja dermatit Diabetes Diarré Erektil dysfunktion Dyslipidemi Dysmenorré Dyspepsi Störningar Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Tunnhet Klimakteriet Meteorism Mononukleos Alzheimers sjukdom Crohns sjukdom Illamående Kräkningar Fetma Mörka cirklar Onykomykos Osteoporos Torr hud Periarrit Piorea Lågtryck Prostatit Psoriasis Förkylningar Bröstsprickor Analsprickor Mag-näsa Rinofagit Senescens Premenstruellt syndrom Fettstopp Fett rökning hög Ulcer Burns Spikar Brittle blinkar Värme vårtor Yrsel Properties herbal Solarie abortiv adaptogenic Aphrodisiac bitter analgetisk bedövningsmedel anorektika analgetisk antacidum antiallergisk antiastmatisk Antibiotikum katarr Anticellulitiche antikonvulsiv Antidiaforetiche antidiarrheal ödematös anthelmintisk antiemetisk Antiemorroidarie antiflogistisk Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidants antipyretisk antireumatiskt antiscorbutic Antiseptisk kramplösande antiurin sötad Smaksättning Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Färgämnen Avsvällande medel Deodoranter Rengörande diaforetiska rengöringsmedel Desinfektionsmedel Törstsläckande Diuretika Spännande Emetika Emmenagoger Avstötare Hemopatiska Hälsmedel lanti Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykemisk Hypotensiv Irriterande Laxermedel Lugnande Narcotic Nerves Näringsämnen Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Nysning Mage Stomatik Narkotisk vaskulär tightenit
