E365 RÖKAT SODIUM
Natriumfumarat är natriumsaltet av fumarsyra, en naturlig syra; det används av livsmedelsindustrin som en surhetsregulator. I synnerhet kan natriumfumarat finnas i godis, bageriprodukter, bakpulver etc.
För närvarande finns det inga kända negativa biverkningar, eftersom det lätt metaboliseras av vår kropp.
ADI DOS: 6 mg per kg kroppsvikt.
E366 POTASSIUM RÖKT, E367 CALCIUM RÖKAD med all sannolikhet liknar i själva verket E365, eftersom de är salter härledda från samma syra.
E321
.jpg)
