«
De tre vägarna med lång livslängd
Ett sätt att ta itu med kampen mot åldrande är att betrakta det som en lång resa längs tre vägar *. Den första vägen är baserad på nuvarande terapier, som utnyttjar de senaste och modernaste framstegen inom medicin och bioteknik. Denna första väg leder oss att möta en andra, som består av den fullständiga biotekniska revolutionen som vi förmodligen kommer att se under de kommande åren.
Den första vägen är den mest tillgängliga av de tre, eftersom alla kan ta den, åtminstone delvis, utan hjälp från tredje part. De enklaste avsnitten är de som är avsedda för hälsosam kost, kaloribegränsning, regelbunden fysisk träning, stress, användning av effektiva kosttillskott och vård av sinnet. Andra egenskaper, mer krävande än de tidigare, kommer att täckas med hjälp av hälsoexperter. Tack vare dessa proffs är det redan idag möjligt att genomgå genetiska tester för att belysa metaboliska defekter eller för att utvärdera kardiovaskulära eller tumörriskfaktorer. Av hormonersättningsterapier , särskilt under andro- eller klimakteriet.
(*) I originaltexten (se bibliografi) hänvisas till broar och inte till vägar. Författaren till denna artikel föredrog att anta denna likhet eftersom han anser att vägen bäst förkroppsligar idealet för den fascinerande resan som kommer att leda människan till erövring av en mer lugn och gränslös livslängd.
Det första sättet: vad man ska göra utan hjälp av tredje part
Diet
Läs också: kost och åldrande
Det finns fyra kalorikällor: kolhydrater (4 Kcal / g), proteiner (4 Kcal / g), fetter (9 Kcal / g) och alkohol (7 Kcal / g). Varje person kan göra positiva val eller negativa för var och en av dessa näringsämnen. Inte alla kolhydrater är till exempel dåliga men det finns bra (komplexa) och farliga (sockerarter). Samma sak kan sägas om alkohol, proteiner och fetter.
Fullkorn, baljväxter, de flesta grönsakerna och de flesta av frukterna (exklusive sockerhaltiga som fikon, vindruvor, bananer, persimmoner etc.) är utmärkta källor till kolhydrater. Dessa livsmedel har ett glykemiskt index ganska lågt, varför de undviker början av höga glykemiska toppar efter måltiden. De "dåliga" kolhydraterna å andra sidan, efter att de har intagits, orsakar en signifikant ökning av koncentrationen av blodsocker, vilket predisponerar för fetma och på sikt gynnar uppkomsten av typ 2 -diabetes. Denna kategori omfattar alla livsmedel med ett högt glykemiskt index, till exempel raffinerat spannmål och deras derivat, socker, knölar som potatis och sockerhaltig frukt, särskilt när de är fullt mogna. Alla dessa livsmedel bör därför konsumeras med viss måttlighet.
Fisk och olika skaldjursprodukter, vitt kött, soja och andra baljväxter är utmärkta källor till "gott" protein. De är avgjort mindre hälsosamma proteinkällor som rött kött, för rikt på mättade fettsyror och äggula, för rikt på kolesterol och arakidonsyra, ett ämne från vilket den så kallade "inflammatoriska kaskaden" härstammar.
Fisk, fiskolja, olivolja, avokado, rostade (men inte saltade) nötter och frön är utmärkta källor till kostfetter. Fett av dålig kvalitet finns i stekt mat, margariner och tropiska oljor.
Slutligen är rött vin rikt på fytokemikalier med antioxidant och skyddande aktivitet, först och främst resveratrol. Om det intas under måltider i måtten ett, högst två glas, kan det därför betraktas som en hälsosam dryck. Å andra sidan bör sprit och alkoholkonsumtion på tom mage, under graviditet, amning eller innan man når vuxen ålder förbjudas. Öl, på grund av det höga amylosinnehållet som ger det ett högt glykemiskt index anses det av vissa vara en dålig alkoholkälla. För andra, på grund av det måttliga innehållet av B -vitaminer, folat och antioxidantmedel, kan det konsumeras med måtta istället för vin, utan att överstiga 500cc per dag.
Fler artiklar om "Åldrande: vad ska jag göra för att förhindra det"
- åldrande
- åldrande
- åldrande
- åldrande
- åldrande
- åldrande
- åldrande
.jpg)
