Även en enkel fruktsallad kan förvandlas till ett mästerverk av skönhet och godhet: Påsken är det perfekta tillfället för att få en explosion av frukt på bordet! Låt oss leka med äppelskal, apelsinskal och fruktfärger!
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 41 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 100 g papaya
- 50 g röda frukter
- 400 g (2 stora) obehandlade apelsiner
- 400 g (2 stora) äpplen
- 100 g kiwi
- Obehandlad citronsaft
- 100 g jordgubbar
Material behövs
- Kniv
- Skärbräda
- Scavino
Förberedelse
- Tvätta frukten noggrant, först i en lösning av vatten och bikarbonat, skölj sedan med färskt vatten.
- Förbered den första äppelkorgen. Skär äppelskalet till ca 2 cm. Gör 8 halvmåne snitt på locket, rista sedan för att bilda en blomma. Vi rekommenderar att du hänvisar till videon. Gräv äppelkroppen med en grävare eller med en liten kniv med ett skarpt blad tills insidan är helt tömd, var försiktig så att skalet inte bryts eller skadas. Droppa några droppar citronsaft inuti äppelkorgen för att inte svarta (oxidera) fruktköttet. Fäst det blomformade locket på en träpinne och sätt in det i en kant av äpplet. Förbered en annan korg med det andra äpplet.
- Förbered den andra typen av korg med apelsiner. Förbered handtaget på korgen: placera apelsinen på arbetsytan och placera stjälken till vänster om oss. Börja med bladet, med en kniv, rita två parallella linjer med ett avstånd på cirka 1 cm. Skär två skivor apelsin på snittets sida, på höjden av handtagets bas. När du har handtaget gräver du insidan av apelsinen och tar bort fruktköttet under handtaget, var försiktig så att du inte skadar skalet.
Den alternativa idén
De som vill kan förbereda fruktsalladen i större korgar tillagade med "skalen" eller med skalet av melon, vattenmelon, ananas, grapefrukt och många andra frukter.
En alternativ idé? Prova att fylla korgarna med frostad frukt!- Skala kiwin, skär den i skivor och skaffa former med hjälp av en kakskärare.
- När du har korgarna fyller du dem med röda frukter, papayamassa, äpple och kiwibollar.
- Låt fruktsalladen stå i kylen ett par timmar och servera.
Alices kommentar - PersonalCooker
Vill du ge frukt en extra touch? Prova att lägga till några chokladägg och desserten blir ännu vackrare!Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Makedonska korgar är ett lågkalorirecept, som kan användas som dessert eller mellanmål.
Kalorier kommer huvudsakligen från kolhydrater, följt på ett mindre sätt av proteiner och lipider.
Kolhydrater tenderar att vara enkla, fleromättade fettsyror och proteiner med lågt biologiskt värde.
Kolesterol saknas och fibrer finns i goda mängder.
The Baskets of Macedonia är en mat som lätt kan ingå i de flesta näringsregimer.
De innehåller inte gluten och laktos, de lämpar sig för kosten mot celiaki och mjölksockerintolerans.
Receptet är också tillåtet av den vegetariska och veganska näringsregimen.
Den genomsnittliga portionen är cirka 200 g (80 kcal).
