Är du en spaghettidyrkare? Så mycket att du inte kan ge upp den här rätten även i påsk? Lösningen är enkel: ta med den här utsökta maten till bordet! Det som gör skillnaden är hur det presenteras. Jag föreslår dig några fantastiska spagettibon: vacker att titta på, god att äta, perfekt att servera även på påsk.
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 189 KCal Kalorier per portion
-
Ingredienser
För 12 bon
- 200 g spaghetti eller pasta
- 1 vitlöksklyfta
- 1 tesked oregano
- 40 ml extra jungfruolja
- 150 g tomatpuré
- Några salvia blad
- Några stjälkar av gräslök
- Några basilikablad
- Q.b. av peppar
- Q.b. av salt
- 60 g (1 medium) ägg
- 250 g (24 mozzarella) eller mozzarella
Material behövs
- Muffinsform
- Gryta
- Slev
- Gaffel
- Liten kastrull
- Borsta
- Skärbräda
- Kniv
- Durkslag
Förberedelse
- Koka först spagettin i mycket vatten med lite salt, var noga med att hålla dem al dente.
- Förbered under tiden den medföljande såsen. Häll en matsked olja smaksatt med en vitlöksklyfta i en kastrull. Häll i tomatpurén, krydda med salt och peppar och koka i minst 15 minuter. I slutet smaksätt med en tesked oregano och basilika.
- Töm spagettin och samla dem i en skål: tillsätt tre matskedar olja och smaka av med hackad gräslök, basilika och salvia. Låt svalna och tillsätt ett ägg med en nypa salt och peppar.
- Förvärm ugnen till 180 ° C (ventilerad).
- Pensla en muffinsform med smör eller lite olja och strö över lite ströbröd eller mjöl.
Lossare för brickor
Gillar du inte smörning och mjölar formarna? Prova lossaren för brickor: den är lätt att förbereda hemma genom att blanda olja, smör och rismjöl. För hela receptet, klicka HÄR.- Förbered boet. Ta en portion spagetti med en gaffel och linda pastan i en slev för att bilda ett bo.
- Fyll muffinsformarna med bon och försök att göra ett hål i mitten.
- Fyll med en tesked tomatsås och grädda: koka i 10 minuter vid 180 ° C.
- Ta ut ur ugnen och servera boet med ett par mozzarellabollar.
Alternativet
Som ett alternativ till mozzarella kan du servera falska kycklingar tillagade genom att få köttbullar med tonfisk, ricotta och ströbröd. För att få pulicini förbereder du bara en näbb med morotstrianglar och får ögonen med två pepparkorn.Alices kommentar - PersonalCooker
Dessa pastabon är verkligen fantastiska: jag har föreslagit den enklare versionen, men de är också fantastiska att servera med en basilika basilika eller du kan välja att gratinera dem med béchamel. Också på påsk, tjäna din fantasi och ge liv åt nya, spännande rätter!Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Nests of Spaghetti with Tomato and Mozzarella är en mat som tillhör kategorin förrätter.
Energi kommer huvudsakligen från kolhydrater, följt av lipider och slutligen proteiner.
Kolhydrater är huvudsakligen komplexa, enkelomättade fettsyror och peptider med medelhögt biologiskt värde.
Kolesterol är inte överdrivet men relevant; fibrerna finns i medelstor mängd.
Nests of Spaghetti with Tomato and Mozzarella är lämpliga för de flesta dieter, så länge portionen är lämplig för alla patologiska tillstånd (övervikt och dysmetabolism, som typ 2 diabetes mellitus och "hypertriglyceridemi). De innehåller gluten och laktos, varför de lämpar sig inte för dieter för relaterade intoleranser.
De tillåts av den vegetariska filosofin, men inte av den veganska.
Den genomsnittliga portionen är cirka 200 g (360 kcal)
.jpg)
